药用增稠剂价格-绵阳药用增稠剂-富舜新材料品质保障






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增稠剂------聚bing烯酸钠

聚bing烯酸钠是一种新型功能高分子材料和重要化工产品,固态产品为白色(或浅黄色)块状或粉末,液态产品为无色(或淡黄色)粘稠液体。

溶解于冷水、温水、甘油、丙二醇等介质中,对温度变化稳定,具有固定金属离子的作用,药用增稠剂价格,能阻止金属离子对产品的消极作用,是一种具有多种特殊性能的表面活性剂。

使用方法

1、快速搅拌水,缓慢均匀地加入聚bing烯酸钠粉末(切勿一次大量加入,应将胶粉慢慢撒入称量好的水中,也不要将水倒入胶粉中,否则易生成胶团,难以溶解),搅拌10分钟,待颗粒溶胀悬浮后,静止2小时即可溶解。本品由于分子量极大,溶解浓度一般不超过2‰。

2、 不同水质(软水、硬水)的水溶解同一个规格的聚bing烯酸钠,黏度相差很大。建议软水溶解为宜。

3、shi盐浓度的影响:聚bing烯酸钠的黏度随shi盐浓度的增大而减小。

应用

(一)、食品制造业

面类:改善生面、干面、油炸面的口感,使其更加劲道。降低方便面等油炸食品加工中的吸油率,节约用油。面粉类制品(面包、蛋糕、饺子皮、汤圆等):加强原料面粉中蛋白质的黏着性,使生面团的延展性更好,药用增稠剂供应商,提高保湿性,减少冻裂,改善口感。粉丝、粉条、粉皮类:作以红薯、玉米、燕麦、马铃薯等为原料的粉丝、粉条、粉皮时,可提高产品的筋度,增耐煮性。肉丸、鱼丸、火腿肠:在制作鱼肉方便制品时,适量添加,可使产品风味更佳,绵阳药用增稠剂,口感更筋道。鱼肉糜状制品、罐头食品:肉制品、水产品糜状制品中可作表面胶冻剂,强化组织,保持新鲜口感味,增强口感。人造肉:用于制作人造肉,可提高蛋白质纤维的黏弹性和伸长度。冷冻行业:作为复配乳化剂和稳定剂的配料组分,可部分代替瓜尔豆胶、CMC等,起到增qiang效果,药用增稠剂报价,降低成本的作用。调味酱、果酱、奶油:在调味酱、番茄酱、果酱、奶油中作为增稠剂及稳定剂,可改善味感及口感,增加其粘度并长时间保持其形态。“冰衣”保鲜:聚bing烯酸钠溶液有优良的附着力,能feng锁金属离子,在冷冻前处理可形成隔绝空气的“冰衣”,大大延长鱼、虾、肉等冷冻食品的保鲜期,保鲜。

(二)化妆品制造业 聚bing烯酸钠在化妆品中起增稠、分散、悬浮、稳定等作用。它有利于化妆品的增稠、发泡、稳定、乳化、分散、粘合、成膜和保水等性能的发挥。

(三)牙膏制造业 牙膏中添加聚bing烯酸钠能起到教明显的粘合、赋形功能,因聚bing烯酸钠的取代均匀性较好,故挤出来的牙膏显得亮滑、细腻,具有保温、固香、耐洗及耐高温等功效。

(四)烟cao制造业 聚bing烯酸钠能起到制作烟cao薄片的粘结作用,对降低烟cao成本有一定效果。另外,还可以用作卷yan纸的粘结剂。

(五)医yao制造业 聚bing烯酸钠在医yao行业中可作为药浆增稠剂、稳定剂、和水剂及软膏类yao物的基剂


纸品胶增稠剂是一种流变增稠助剂,它可以很好的帮助纸品胶乳液增稠。让我们看下近的一个客户案例来分析下这纸品胶增稠剂。前几天李先生来电向我们的技术人员求助说他公司生产的纸品胶乳液成本高,多种乳液原料混合后容易出现分层,乳液外表的流平效果不好以及会发生流挂,希望我们能提供相应的解决方案。

根据李先生的描述,往乳液中添加纸品胶增稠剂是很不错的选择。因为李先生的目的是想要降低原料的固含,在减少成本的同时保持足够的粘稠度。那么纸品胶增稠剂是可以做到的,作为助剂,它的惠,而且纸品胶增稠剂的固含量很高,即固体部分占总质量分数的比例大,只需要添加千分之一的用量,就可以使得乳液快速膨胀,稠度增加。于是经过沟通后,这边给李先生寄了些样品测试。

几天后接到了李先生的回电,原来纸品胶增稠剂帮他很好的解决了之前的问题,加入它后产品稠度快速增加,也不影响纸品胶本身的特性,大大减少了原料的投放,帮李先生节约了大量原料的成本。




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在食品加工过程中的作用

增稠、分散和稳定作用;胶凝作用;凝聚澄清作用;保水作用;控制结晶;成膜、保鲜作用等

特性比较

增稠剂有着特定的流变学性质,抗酸性首推海藻酸丙二醇酯;增调性首xuan瓜尔豆胶;溶液假塑性、冷水中溶解度强为黄原胶;乳化托附性以阿拉伯胶zui佳;凝胶性琼脂强于其它胶但凝胶透明度尤以卡拉胶为甚;卡拉胶在乳类稳定性方面也优于其它胶。改性石蜡树脂适用范围相对较广,耐酸碱耐高温,冷水溶解较强,用途和其他类增稠剂相比更为广泛。


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