虹洋食品(图)-即食小海鲜-小海鲜
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视频作者:乳山市虹洋食品有限公司






首先,需要准备新鲜的海鲜,如虾、蟹、花甲等。然后,将海鲜清洗干净,放入锅中加水,加入适量的盐和姜片,煮至熟透。
接着,准备捞汁。将青椒、红椒、姜、蒜等切成细末,放入碗中,加入适量的生抽、老抽、糖、料酒等调料,搅拌均匀。
将煮好的海鲜放入捞汁中,浸泡一段时间,即食小海鲜,使其入味。捞出海鲜,摆盘即可食用。
捞汁小海鲜的口感鲜美,小海鲜,海鲜的肉质鲜嫩多汁,捞汁的味道浓郁,非常适合夏天食用。制作方法简单,是一道非常实用的家常菜。如果您的厨艺不到家,那就请选择我们威海虹洋吧
小海鲜制作

准备材料:新鲜的小海鲜、粉丝、蒜、姜、香葱、辣椒、料酒、盐和糖。
将小海鲜洗净,放入开水中焯水,捞出备用。
热锅凉油,放入蒜、姜、香葱、辣椒爆香,倒入料酒。
加入适量的水,放入盐和糖调味。
将小海鲜放入锅中,煮至入味。
加入粉丝,煮至粉丝变软即可。
需要注意的是,不同的小海鲜有不同的煮制时间和火候,罐装小海鲜,需要根据具体情况进行调整。此外,调料的调制也需要根据个人口味进行适当调整,以达到较好口感。

准备食材,包括鲜虾、花蛤、蛏子、鲍鱼、葱、姜、料酒等。
将食材洗净,放入锅中,加入适量清水和盐,大火烧开后煮至食材熟透。
将煮好的食材捞出,用冷水冲洗干净,小海鲜,沥干水分备用。
将调料切好,包括蒜末、白芝麻、小葱、香菜、小米辣等。
在调料中加入生抽、蚝油、陈醋、白糖、盐、芝麻油、鸡精等调料,搅拌均匀。
将调好的捞汁倒入准备好的食材中,拌匀即可。
放入冰箱冷藏一段时间,让捞汁更好地入味。
捞汁小海鲜是一道清爽可口的小吃,适合夏季食用。制作过程中要注意清洗干净食材,煮熟后用冷水冲洗干净,沥干水分,以确保食材的口感和卫生。调料的比例可以根据个人口味适量调整,捞汁的浓度以能挂在食材上为宜。
虹洋食品(图)-即食小海鲜-小海鲜由乳山市虹洋食品有限公司提供。行路致远,砥砺前行。乳山市虹洋食品有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴,更矢志成为腌制水产品具有竞争力的企业,与您一起飞跃,共同成功!