直接接触
“接触”被定义为“压缩空气用作生产和加工的一部分过程，包括安全食品的包装和运输”，将其与成品或其配料直接接触的压缩空气作为生产过程的一部分。
例如，使用空气冷却并将成品从一个过程移动到另一个过程，静音无油空压机，压缩空气应具有与任何其他配料相同的质量优先级。与食品、直接接触的压缩空气应滿足或高于 ISO 8573-1 (GB/T 13277) 1-2-1 级规定。
间接接触
指排放到工厂一般环境中的压缩空气，包括其包装、流程和生产设备或食品及其成分的存储位置。
比如，无油空压机，使用压缩空气吹瓶或在倒入食品之前制备并打开袋子，类似于由成品或其配料附近由压缩空气启动阀门。与食品、间接接触的压缩空气应满足或高于 ISO 8573-1 (GB/T 13277) 2-4-2级规定。
非接触
食品、生产企业往往会“过度保护”空气压缩系统，故重视非接触式低风险系统同样重要。
大多数工厂具有显著比例的(超过50%)压缩空气进入“工厂空气”应用，这些“工厂空气”应用将完全不与食品或食品包装机械接触。
无油空压机选型的三个步骤
1、确定工作压力
空压机选型时，首先要确定用气端所需要的工作压力，加上1-2 bar的余量，再选择空压机的压力，当然，无油空压机供应，管路通径的大小和转弯点的多少也是影响压力损失的因素，管路通径越大且转弯点越少，则压力损失越小；反之，纯无油空压机，则压力损失就越大。
2、确定相应容积流量
（1）空压机选型时，应先了解所有的用气设备的容积流量，把流量的总数乘以1.2；
（2）向用气设备供应商了解用气设备的容积流量参数进行空压机选型；
3、确定供电容量
在功率不变的情况下，当转速发生变化时，容积流量和工作压力也相应发生变化，转速降低了，排气也相应减少了，依此类推。
空压机选型功率是在满足工作压力和容积流量的条件下，供电容量能满足所匹配驱动电机的使用功率即可。
空压机的应用
1、风动工具：凿岩机、气动扳手等。
2、仪表控制和自动化装置，如加工中心的刀具更换、吹扫。
3、食品、制药：搅拌浆液、物料粉碎、制粒、灌装、清洗等。
4、风洞实验、地下通道换气。
5、金属冶炼：烧结、助燃、冷却、保护气等。
6、高压空气采煤。
7、喷漆、喷砂、抛丸。
8、吹瓶机：玻璃与塑料容器。
9、空分行业：空气分离产生氧、氮、等气体的设备统称空分。
10、工业控制动力/自动化：驱动气缸、气动元件。
11、气力输送、生物发酵、管道试压。
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