磷酸二氢钾的应用

       磷酸二氢钾在食品工业中，磷酸二氢钾用于烘焙食品的添加剂和营养调味添加剂，主要用于制造烘焙物、味精、发酵粉等。该领域一般使用食品级的磷酸二氢钾。在食品领域消费磷酸二氢钾约为1.5万t/a。预计，今后5年食品工业磷酸二氢钾的用量也将有所增加。在饲料工业中，磷酸二氢钾主要用作补充磷与钾的矿物质元素添加剂，南京食用磷酸二氢钾，特别是在鱼饲料中普遍应用。随着近年来鱼饲养业的迅速发展，作为鱼饲料添加剂的用量较快上升，磷酸二氢钾在该领域的用量也将有所增加。

磷酸二氢钾鉴别试验

磷酸二氢钾的鉴别分为磷酸根的鉴别和钾离子的鉴别。

磷酸根的鉴别：称取约1g试样，溶于20 mL水中，食用磷酸二氢钾厂地址，加xiao酸银溶液，食用磷酸二氢钾供货商，生成黄色沉淀，此沉淀溶于氨水溶液或xiao酸溶液。

钾离子的鉴别：称量1g试样，加20mL水溶解。用铂丝环蘸盐酸，食用磷酸二氢钾供应，在火焰上燃烧至无色。再蘸取试验溶液在火焰上燃烧，用钴玻璃观看火焰应呈紫色。

食品添加剂的好处

      食品添加剂，指为改善食品品质和色、香和味以及为防腐、保鲜和加工工艺的需要而加入食品中的人工合成或者天然物质。首先，我们要清楚食品添加剂的作用，要知道，合理使用食品添加剂可以防止食品变质，保持或增强食品的营养，改善或者是丰富食物的色、香、味等。有些食物不使用防腐剂具有更大的危险性，这是因为变质的食物往往会引起的疾病。食品级磷酸二氢钾、食用磷酸二氢钾、磷酸二氢钾食品添加剂

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