所谓冷藏物流是冷冻冷藏类物品在生产、冷库仓储、运输管理、配送管理、销售过程中，直至终端消费者手中的每一个环节始终都保持物品所需的低温或恒温温度环境，目的是保持物品原有的品质，减少物品损耗的一项系统工程。它是随着科学技术的进步、管理技术的完善和制冷技术的发展而建立起来的，是以冷冻工艺学为基础、以制冷技术为手段的低温或恒温物流的过程。冷藏物流适用的对象广泛，如：冷冻食品、冷藏农产品、冷冻水产品、冷藏花卉、冷冻肉类、yi苗(或血液)含有益生菌的奶制品、巧克力和需冷藏餐饮原料等。

时效性强的物品如果要配送需要放在冷藏柜里进行配送，冷藏配送也要注意一些事情，那武汉冷藏配送需要注意哪些事情呢？

一、时间，时间上要注意好，因为这种物品一般时效性都比较高，对时间的要求比较高，为了能及时的送到，我们需要注意时间的问题，这样的物品如果是长距离运输，建议空运或者高速运输，这样能保证可以及时送到。

二、冷藏柜，这样的物品都是放在冷藏柜内的，那冷藏柜要保证全程有电，有电冷藏柜才能正常使用，没有电，冷藏柜是无法进行冷冻工作的做，冻品电商仓，进行冷藏前先检查下线路看下冷藏柜能不能正常使用，使用的效果如何。

三、配送的过程中要不定时的检查物品，检查下物品的状态如何，看下物品是不是还是保持之前的那个状态，如果没有问题的话，继续配送，配送的过程中检查配送的物品很重要，出现问题要及时的汇报。

四、让师傅进行配送，师傅经验丰富，驾车比较的稳，速度也快，也认识路，可以很快的把货物送到目的地，冷藏配送是针对一些需要配送的冷藏食品，这类食品一般都是进行冷藏配送的。

传统的冷链仓储作业管理常常把货品放在货品到达时zui近的可用空间或不考虑商品动态变化的需求和变化了的客户需求模式，沿袭多年习惯和经验来放置物品。传统型货品布局造成流程速度慢、效率低以及空间利用不足。然而，现代冷链物流尤其是在供应链管理模式下的新目标是:用同样的劳动力或成本来做更多的工作；利用增值服务把冷链仓库由资金密集转化成劳动力密集的行业；减少定单履行时间，提供更快捷，更周到的服务

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