红薯粉条加工工艺步骤现代化红薯粉条加工工艺可以适合中小规模加工，也可以用于大规模加工，红薯干烘干房，其生产工艺如下（以淀粉为直接原料）：

红薯粉条加工的原料要求：用于粉条加工的红薯淀粉应是色泽鲜而白，无泥沙、无细渣和其它杂质，且无霉变，无异味。

⒈配料与打芡。

取5-10%红薯淀粉加入盆内，再加入红薯淀粉的0.3-0.6%筋力源干拌均匀，配成芡粉，加0.7倍55度温水调糊，然后用6-7倍开水冲芡，红薯烘干，打搅至乳白色，即为芡糊。

⒉和面。

红薯粉条加工和面过程实际上是用制成的芡将淀粉粘结在一起的过程。红薯淀粉加温水，用机器均匀搅拌成面团（传统的手工搅拌需有经验的师傅反复均匀的糅合）。

⒊挤压成型。

先将水箱加满水，点燃煤火加热至水沸腾；用少量食用油擦一下粉丝机螺旋轴，装上筛板。再开动粉丝机，从料斗倒入和好的淀粉乳团，关闭出粉阀门1分钟左右，让粉团充分熟化，再打开阀门，让熟粉团在螺旋轴的推力下，从粉丝筛板挤出成型。

红薯渣烘干机操作

1、打开机门，烘干机红薯烘干机，将脱水机脱水后的物料均匀地旋转在转筒内，然后将门关闭

锁紧。

2、根据织物种类，选择合适的时问，调节定时装置至所需时问。

3、按启动按钮，起动风机，根据用户需要，转筒旋转方向可选择单向旋转

和双向旋转。只要将电脑板开关旋向单向或双向，机器就会根据要求执行单向运

转或双向运转。(正转25秒，停5秒，反转25)

4、经常从观察窗观看内部织物的翻转情况，如发现意外情况应及时切新电

源，检查故障。

5、机器运行至规定时间时，红薯片烘干设备，机器将自动停止运转，此时须请操作者开门检

查内部织物的烘干情况，如未达到效果，可适当延长时间。

红薯粉条烘干设备的工作原理为：

热泵实质上是一种热量提升装置，高温热泵烘干机组利用逆卡诺原理，从周围环境中吸取热量，并把它传递给被加热的对象（温度较高的物体），其工作原理与制冷机相同，都是按照逆卡诺循环工作的，所不同的只是工作温度范围不一样。

新能源红薯烘干机  水果干就是利用水果烘干机将新鲜的水果切片之后烘干或者晒干制成的，这样制作成的水果干，只是祛除了水分，以及一部分的营养成分，并且口感好，所以其实水果干中还是含有纤维素、维生素、微量元素、以及果糖、果胶等成分的，食用也具有益处。水果干中含有丰富的维生素、花青素等化成分，食用具有美容护肤的作用，很适合女孩子日常当零食吃。

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