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有关龙井茶的味道,清朝文人墨客陆次云在《湖壖杂记》中对龙井茶有一番叙述,讲龙井的味道是一种太和县之气:“其房地产茶,作豆芬芳,与香林、宝云、石像坞、乘云亭者绝异。采于春分前面一种尤佳。香滑沁人,幽而不冽,啜之从容,好像无气味,饮之后,温州西湖龙井茶代理,觉有一种太和县之气,西湖龙井茶代理加盟,弥沦乎齿颊中间。此无气味之味,甚至味也。”陆次云点评龙井的味道,坦言其“啜之从容,好像无气味”,饮罢则感其茶味清远市,韵味绵长。这一无气味之味,才算是至味。
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“西湖龙井茶”因产于杭州市西湖河畔的龙井乡而得其名,归属于浙江省的绿茶叶。提及西湖,我们可能就会想起“白素贞许仙的绝美爱情小故事”,多少人去走那断桥铝,想体验一番爱情的美好。西湖龙井茶叶产自宋朝,明朝时便已,时迄今日西湖龙井茶归属于我国名茶之一。梁实秋说“喝一杯西湖龙井茶,等于是把西湖山水喝下去肚里。”
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