蒸柜的特别注意事项：1.严禁使用喷水管冲淋蒸柜！水会导电，机器有可能固渗水损坏或电器受潮漏电伤人。2.所有维护保养工作均必须在切断蒸柜电源后进行。

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那如何区别不锈钢材质呢？目前常用于厨房设备的不锈钢主要有201和304。201不锈钢是好，还价格便宜，但是容易生锈；而304不锈钢是使用广泛的一种不锈钢材料，除湿蒸包柜，不易生锈，质量好，除湿蒸包柜报价，价格也相对204要高一些。

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厨房设备，是指放置在厨房或者供烹饪用的设备、工具的统称。团餐、酒店一般在装修厨房的时候都喜欢选用不锈钢厨房设备。厨房设备的好坏直接关系到团餐、酒店的正常运行。

蒸柜可根据蒸食量的多少可调节功率范围，根据不同的食物种类配备相关的附件，缸体内无加热元件，提高有效容积。 

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