目前在市场上的烘干辣椒的办法有多种，这些办法都是人们在长时刻的辣椒烘干过程中不断总结和改善的。目前比较常用的便是辣椒分段烘干法，把辣椒分为几个阶段进行烘干，既节省了烘干时刻又能够提高辣椒的烘干功率，还能保证辣椒的烘干质量。再者便是接连式网带烘干，箱式里边采用网带分多层，空气能辣椒烘干机价格，日处理3-40吨不等，配置也不相同。辣椒烘干加工操作要点：一、是鲜辣椒采摘要选择已完全成熟的、颜色正常且果实完整的辣椒；二、是大量的鲜辣椒在运输和堆放过程中要求通风良好，尤其是堆放的高度不应高于1m，堆放时间不易超过36h；三、是通过预处理去除辣椒茎叶及尘土等杂物； 四、是干燥过程中要按照加工工艺要求选择铺料厚度和烘干温度，干辣椒含水率达到贮藏要求；五、是选检一定要在干辣椒自然回潮一段时间后进行，否则干辣椒容易破碎；六、是包装和入库时要注意库房的干燥通风和堆码高度，空气能辣椒烘干机生产厂家，避免干辣椒的回潮霉变和破碎。

花椒烘干机工艺流程：

花椒在烘干时应注意采摘后摊开通风半天到一天，空气能辣椒烘干机定制，在放入烘干房（箱）进行烘干。

花椒的烘干一般分为四个阶段：

1、采摘后通风晾晒（4-8小时）2、装入烘筛（厚度约为3-4厘米），送入烘房干燥。这一阶段的烘干温度一般保持在40-45°，时间大约是2小时，在热风的作用下，花椒皮开始收缩并裂口。3、花椒出现裂口后，温度逐步调整至55-60°，这个时间段保持6-8个小时左右。4、然后把温度调整到70°左右烘干3-5小时即可。购买辣椒烘干机的用户一定要做到对设备的了解，空气能辣椒烘干机，还要知道设备的优势，因为多了解产品对日常的工作及生产开展是非常的重要的，辣椒烘干机产品在干燥领域应用广泛。

定期保养：

1. 日维护保养

① 每天用柔软棉布对设备进行擦拭，以保持外观整洁。

② 每天开机前检查气源三联件，当油位不足时加润滑油，并将存水排出。

③ 每天清理集尘箱内的绒絮，保证良好的通风，使设备发挥的烘干效果。

2. 月维护保养

① 打开后箱盖，用柔软棉布清洁设备的内部。

② 对轴承等运动件加注润滑油，以减少摩擦。

③ 检查皮带张紧力，调整皮带轮。

④ 对震动后容易造成松动和脱落的部位，包括电气线路、门的摇臂、管道连接处等进行坚固。

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