纯碱
贮藏是烟叶加工过程中的重要阶段，贮藏过程中烟叶中TSNAs含量会逐渐升高.本文的目的是研究烟叶长期贮藏过程中TSNAs的累积以及其对烟叶品质的影响.[方法]在打叶复烤环节使用碳酸钠缓冲液调整马里兰烟和白肋烟叶的pH值，烟叶正常贮藏醇化后，检测烟叶pH值、TSNAs含量、烟叶外观、含水率、烟叶常规化学成分和感官质量.[结果]①碳酸钠处理过的烟叶pH值高于对照组，并随着贮藏时间的延长而保持稳定;②马里兰处理组烟叶中TSNAs含量比对照组低40.4%，碳酸钠生产厂家，白肋烟处理组烟叶中TSNAs含量比对照组低36.2%;碳酸钠处理组烟叶外观与对照组无差异;③处理组烟叶含水率高于对照组，总植物碱、总糖、氨、总挥发碱含量低于对照组，感官质量得分略高于对照组.[结论]碳酸钠缓冲液能够减缓烟叶贮藏期间TSNAs的累积，工业碳酸钠多少钱一吨，且未导致贮藏后的烟叶品质下降.









碳酸钠概述

碳酸钠，是一种无机化合物，化学式为Na2CO3，分子量105.99 ，又叫纯碱，但分类属于盐，不属于碱。国际贸易中又名苏打或碱灰。它是一种重要的无机化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生产。还广泛用于生活洗涤、酸类中和以及食品加工等。

性状碳酸钠常温下为白色无气味的粉末或颗粒。有吸水性，露置空气中逐渐吸收 1mol/L水分（约=15%）。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。溶解性碳酸钠易溶于水和甘油。20℃时每一百克水能溶解20克碳酸钠，碳酸氢钠碳酸钠，35.4℃时溶解度大，100克水中可溶解49.7克碳酸钠，微溶于无水乙醇，难溶于。

我国是世界产盐大国，海盐资源占位，在海盐生产中副产大量的苦卤，而苦卤中的镁盐资源，大部分盐场都未利用。如果用苦卤来生产高纯度的轻质氧化镁，碳酸钠，将会产生很大的经济和社会效益。目前国内用苦卤来生产轻质氧化镁的方法，主要有苦卤—纯碱法和苦卤—碳铵法等。其中苦卤—纯碱法是我国早、成熟的生产方法，此法每吨产品需消耗纯碱3.3吨，电700kW·h，煤6吨，近年来由于纯碱价格的上涨，造成生产成本大幅度上升，使此法的发展受到









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