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视频作者:广州维圣橄榄油有限公司









广州维圣橄榄油有限公司

Guangzhou Weisheng Olive Oil Company Limited

广州市白云区广园中路151号3129房间

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西班牙橄榄油

初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。根据酸度的不同可分为三个级别:初榨橄榄油、初榨橄榄油、普通初榨橄榄油。初榨橄榄油:是级别、质量很好的橄榄油,是天然产品。口味佳,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%。如西班牙维多利亚橄榄油工厂产的。初榨橄榄油:酸度稍高,但不超过2%,味道纯正、芳香。普通初榨橄榄油:口味与风味尚可,酸度不超过3.3%。精炼橄榄油是指酸度超过3.3%的初榨橄榄油精炼后所得到的橄榄油,或成为“二次油”。精炼橄榄油可分为两个级别:普通橄榄油:精炼橄榄油与一定比例的初榨橄榄油混合,以调和橄榄油味道与橄榄油颜色,其酸度在1.5%以下,呈透明的淡金黄色。精炼橄榄杂质油:是通过溶解法从油渣中提取并经过精炼而得到的橄榄油。如果需要进口橄榄油,请您来西班牙维多利亚橄榄油工厂。

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有人统计,《圣经》中,安徽西班牙橄榄油,“油橄榄”——即“Olive”出现的频数超过200次。

橄榄树的起源已不可考证,但随着千百年来地中海文明的孕育和发展,橄榄油已与人类的命运息息相关,在西方文化中留下了浓墨重彩的一笔。

橄榄树总是和神话与传说紧密相连,在希腊橄榄油与罗马的创始神话中也有它的身影。在雅典城邦保护神争夺中,海神波塞冬用三叉戟敲击海面,海面上跃出一匹灵动的骏马,而智慧女神雅典娜则为民众带来了橄榄树、从而在比试中获胜,成为城邦的主神。进口橄榄油能点亮夜空、抚慰创伤,而且橄榄油是珍贵的食物,既醇厚美味又为人们带来无尽能量,人们开始橄榄油加工。



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