厨房灭火系统的相关内容

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为什么厨房烹饪设备自动灭火系统宜采用药剂和水共同作用灭火?其灭火机理是什么?

因为厨房是人们食品加工的重要场所，为了不对食品产生污染，避免造成人体危害，则要求灭火剂应采用无毒、无污染、无腐蚀性的灭火剂;灭火剂应先将油锅、烟罩或烟道的明火灭掉，再用细水雾来吸收热能，防止复燃。达到迅速灭火的目的。如果只用水也可以灭火，但灭火时间会长很多，而且还会扩大燃烧范围(燃烧的热油遇水后会迸溅到周围)，还有可能造成人身伤害。厨房灭火系统

灭火机理是：

①灭火剂有抑制油料燃烧的作用;

②细水雾有穿透火焰冷却降温的作用;

③水可以吸收和阻隔辐射热;

④灭火剂和水混合应用方式灭火;

⑤防止油料复燃。

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厨具的起动方式及动作程序-厨房设备的灭火装置具有自动启动、手动启动、机械紧急启动等功能。

自控——指整个灶台自动灭火装置设计为自动灭火系统，当厨房灶台油锅起火时，火焰发出巨大的热能，使感温器动作，将探测信号传送给控制盘，输出启动信号，启动灭火装置，关闭燃烧器，发出声光报警，实施灭火和冷却。

厨具系统制造商的自动灭火装置主要由四个部分组成：探测器.灭火器.数字化控温报警及通信模块。利用设备中的数字通信模块，对火警区实时温度变化、报警状态、灭火信息等进行远程监控，能远距离观察自动灭火装置的运行状况，并能实时掌握火区内火灾情况，减少人员伤亡和财产损失。厨房灭火系统

1.发生火灾时的自动灭火功能。

起火时，探测器检测到有火警，灭火器自动工作，能在短时间内及早扑灭。

2.断电时也可以正常工作。

本系统内置了应急电源，厨房灭火系统装置，当断电或因主电源出现故障时，电源自动转换为应急电源，厨房灭火系统厂家，系统正常工作，系统可在紧急状态下自动应对。

3.多种检查功能。

该设备本身具有检测检测(烟感和热感)，还可根据不同的需求添加检测部件，实现对防火区域的多方位监测。

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酒店厨房火灾如何做好预防呢？

1、加强酒店厨房员工的消防安全教育，定期培训，制定相应的消防安全管理措施。

2.对厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查，防止泄露。如发现燃气泄露首先关闭阀门，消防厨房灭火系统，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

3.厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗，油烟管道清洗至少应每半年清洗一次。

厨房灭火设备具有自动启动，手动启动，机械应急启动三种启动功能，24小时全天候监控火情；◆厨房灭火设备具有启动功能，有效防止误喷。

◆氮气贮存压力有压力显示，有效监测氮气是否泄漏。

◆喷嘴由涡旋嘴芯、过滤网、喷嘴帽构成，全部采用304不锈钢材料，可以防腐蚀，防黏连，大大提高设备的质量。厨房灭火系统

◆厨房灭火设备采用机械、电控结合传动，晋中厨房灭火系统，动作、灵敏，可以避免油污卡到钢丝绳而导致设备不正常运行。

◆厨房食用油灭剂喷洒完毕，水流联动阀工作，继续喷水降温，防止复燃。

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厨房灭火系统装置-成安消防设备(在线咨询)-晋中厨房灭火系统由太原成安消防设备有限公司提供。太原成安消防设备有限公司是从事“气体灭火系统 火灾报警系统销售及维保”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：张经理。