工厂加工车间中，排水沟的卫生、清洁至关重要，如果出现严重积水、渗漏、污秽物等，往往会滋生霉菌和虫害从而造成食品的污染，导致众多产品安全问题。外部虫害、老鼠等都有可能从下水道通过车间地漏进入生产区域，所以工厂车间排水沟设计是车间与排水管系统相结合的重要环节，做好食品工厂车间排水沟设计刻不容缓。易清洁排水系统，具有防臭功能、便于清洁卫生，排水性能好；主要应用于中央厨房工厂、屠宰车间、分割车间、海产车间、净化车间、市政工程等。

格栅式：承重好，成本高

平板式：美观度，成本适中，根据使用区域，下边可焊接不锈钢方管增加承重

PE高分子：美观度，成本适中，承重好，叉车过载，终身质保