如何选择面筋粉？

对于现在的终端客户来说，面筋粉除了各项指标都要合格以外，还要看面筋粉的活性好不好，活性好面筋粉做出来的面筋串口感和劲道就会很理想。还有客户要求不一样，有的客户想要做出来的烤串硬一些，建议就选择面筋粉颗粒粗一些的，比如40目的沛盛面筋粉谷朊粉和素锐面筋粉都是不错的选择。而有的客户喜欢做出来有点软的，感觉吃到嘴里好嚼，这时可以选择优昂面筋粉和创丹面筋粉，面筋粉的粗细度不一样，进口谷朊粉批发哪个牌子好，做出来的口感也会有区别，瑞麦嘉禾面筋粉姐姐常说的那句话就是：买面筋粉不用选贵的，但是一样要选对的。

具体哪款面筋粉是你喜欢的，可以尝试一下，可能一次的尝试就会成为您终身的正确选择，选择瑞麦嘉禾的面筋粉，质量好用，口感好，公司信誉好，发货速度快，选择瑞麦嘉禾一定会让您满意的

瑞麦嘉禾常年经营面筋粉、谷朊粉、小麦淀粉等，瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，我们每天12点准时发货，现在很多地方都能做到门对门送货到家的服务，可以给大家一件代发，路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们的承诺，需要的客户欢迎致电北京瑞麦嘉禾！

谷朊粉做菜的方法

瑞麦嘉禾给大家介绍一下谷朊粉做菜的方法，要想吃上美味营养的好食，不一定要下馆子，省钱用办法，秘诀就在于谷朊粉的妙用。

用谷朊粉（小麦蛋白）自制鱼丸（虾丸）。

材料：

鲜鱼肉（虾肉）约一百克，进口谷朊粉批发生产厂家，面粉三百克，包心菜或生菜一百克，谷朊粉和腌粉，鸡蛋两只。

做法：

先将一百克鲜鱼肉（虾肉）用5倍45度温水浸泡1小时，捞起和蔬菜一起剁碎后加入面粉，打散的鸡蛋，一小勺谷朊粉（约五克）和适量腌粉后充分搅拌成团作为备料，水可以再使用。再用少量面粉和谷朊粉按十比一混合后备用。将备料捏制成小丸（注意别太大，约二十克一个），表面滚上备用的面粉即可。

加了谷朊粉的鱼丸（虾丸）除了营养丰富之外，口感会更好，不易煮烂。所做的鱼丸（虾丸）可用于蒸，煮，煎或配汤

瑞麦嘉禾实体店20多年，实力杠杠滴，可以给各大平台一件代发，每天都会大量发货，需要的朋友可以联系瑞麦嘉禾哟~瑞麦嘉禾郑重承诺。路上所有损失我们都会承担，不让买家受到一丝损失是我们对所有客户的承诺。   瑞麦嘉禾常年经营谷朊粉、面筋粉、小麦淀粉等，需要的朋友欢迎致电瑞麦嘉禾客服，我们将竭诚为您服务！

面筋粉的用途

面筋粉也叫谷朊粉，学名是小麦蛋，没有任何添加剂，蛋白含量高，脂肪很少。已经被越来越多的老百姓所接受，在日常生活中大家常吃的烤面筋串，凉皮里面的面筋块（也叫蒸面筋，烤麸等）都是用面筋粉做出来的，还可以凉拌面筋，烤面筋等，进口谷朊粉批发生产供应，吃法很多，营养很高等特点。沙琪玛，面包等焙烤食品行业在面粉中加入活性谷朊粉可以使面粉快速成型，定型的效果，西城进口谷朊粉批发，增强面粉的吸水力，增加焙烤食品的数量，延长产品保质期，减少面包屑数量，使制成品形状更有规律。家庭饮食制作中也可添加谷朊粉增强口感，提高营养价值。

目前国内的谷朊粉不再依靠进口。谷朊粉的生产技术门槛不算高，但是对环保环评要求很严格。国内已有一些厂家的成套设备提供企业。涉足经营谷朊粉的食品公司也不多，商机。

需要谷朊粉、面筋粉的朋友可以联系北京瑞麦嘉禾咨询相关事宜，恭候您的来电哦

瑞麦嘉禾每天12点准时发货，路上所有损失瑞麦嘉禾都会承担，瑞麦嘉禾做面筋粉20多年，现在多仓发货实力杠杠滴！不让客户受到一丝损失是瑞麦嘉禾的承诺

西城进口谷朊粉批发-瑞麦嘉禾(推荐商家)由北京瑞麦嘉禾商贸有限公司提供。“谷朊粉,面筋粉,小麦淀粉,发达面粉”选择北京瑞麦嘉禾商贸有限公司，公司位于：北京市朝阳区王四营乡桥南盛华宏林粮油批发市场南区190号，多年来，瑞麦嘉禾坚持为客户提供好的服务，联系人：杨合平。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。瑞麦嘉禾期待成为您的长期合作伙伴！