紫菜由于海藻价格低廉，因此市场上出现了用海藻染色后冒充紫菜的。用于染色的人工合成色素主要是以煤焦油中分离出来的染料为原料，长期食用紫菜会引起过敏、腹泻等症状，对、产生一定伤害，上门回收月饼，甚至具有致癌性。

鉴别：在选购紫菜时，可以用打火机在紫菜附近加热，若紫菜变成绿色，则为真的紫菜;反之，没有任何颜色变化，则为海藻染色冒充的。

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好不要购买临近保质期的食品，如果您购买的食品不能马上食用完，就很容易超期变质带来不必要的损失。有的商场或超市的打折食品很多都是临近保质期的食品，不要图便宜而大量购买。

看是否是三无食品。三无就是无生产商、无生产地、 无生产日期，这样的食品千万不要购买。

看食品的经营环境。选购食品的时候，尽量到大型的商场、超市和信誉好的商店。尽量不购买露天销售的食品、经营条件差的食品、感官性状发生变化的食品、地摊食品。

在购买食品的时候，要注意索要购物。当您所购食品出现质量问题时，购物是您投诉和索赔的关键，是您维权的依据，千万不要嫌麻烦而不索要购物。

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