手工辣椒酱检测报告-启辰检测(在线咨询)-辣椒酱检测





陈皮检测

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  质量检测,微生物检测,(G1、G2、B1、B2)检测,挥发油含量检测,陈皮素,总含量,TLC检测,提取物检测,活性检测,紫外吸收曲线检测

DB44/T 604-2009 地理标志产品 新会陈皮

GB 5009.22-2016 食品安全标准 食品中B族和G族的测定

GB 5009.24-2016 食品安全标准 食品中M族的测定

GB 4789.15-2016 食品安全标准 食品微生物学检验 霉菌和酵母计数





霉变检测

霉变是一种常见的自然现象,杏鲍菇辣椒酱检测报告,多出现在食物中,食物中含有一定的淀粉和蛋白质,而且或多或少地含有一些水份,而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在和暖和的温度。水份活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分,而在受潮后水分活度值升高,霉菌和虫卵就会吸收食物中的水分进而分解和食用食物中的养分。发霉、霉变是较为常见的食品问题,是食品变质的外观表现。茶叶、面包、饼干、酸奶以及其他发霉或涨袋的食品均将不能再被食用。造成食品出现霉变问题的根本原因是微生物的繁殖。众所周知,微生物在养分、水分及氧气充足的环境中生长、繁殖能力很强,而食品自身含有的脂肪、蛋白质等成分为微生物的繁殖提供良好的营养条件。当处于氧气和水分适宜的环境中时,微生物就会在食品中大量繁殖,释放出二氧化碳气体,因而导致食品出现霉象。

玉米,大米,粮食,饲料,芝麻,高粱,花生,食用菌,燕窝,面粉,油菜籽,小麦,烟叶,茶叶等。


WS/T 11-1996霉变谷物中呕吐诊断标准及处理原则

YC/T 475-2013及制品 霉变控制指南

T/CATCM 004-2017中药材及饮片防霉变储藏规范通则









检测范围:老面馒头,豆沙馒头,红糖馒头,小麦粉馒头,花卷,油炸馒头,小馒头,包子,膨化剂检测,蔬菜馒头,玉米面馒头,杂粮馒头,彩色馒头等。

检测项目:霉菌检测,甜蜜素检测,理化指标检测,微生物检测,过氧化值检测,增白剂检测,营养成分检测,酸碱度检测等。

检测标准:

1DB37/T 2658.7-2015鲁菜 面点 胶东大馒头

  2DB37/T 2658.11-2015鲁菜 面点 签子馒头

  3DB37/T 2903.93-2017鲁菜 开花馒头

  4DB37/T 3439.70-2018鲁菜 红糖馒头

  5GB/T 21118-2007小麦粉馒头

  6GB/T 35991-2018粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价

  7LS/T 3204-1993馒头用小麦粉

  8SB/T 10128-2008馒头机技术条件

  9SN/T 3138-2012出口面制品中酸盐的测定 柱后衍生离子色谱法









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