小苏打（碳酸氢钠）厂家电话

原理： 小苏打是碳酸氢钠(NAHCO3)，工业小苏打发泡剂，白醋中含有醋酸。碳酸氢钠与醋酸发生复分解反应，生成与碳酸，而碳酸不稳定会继续分解为二氧化碳和水。 小苏打是一种碱性粉末，溶于水后会有轻微腐蚀性，相较于清水更容易去除脏污，加上小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)粉遇水会产生二氧化碳气体，所以居家轻微的脏污小苏打都能发挥作用.

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原理：发面的过程就是培养酵母菌的过程。其机理就是通过繁殖酵母菌而把少量的多糖分解成水和二氧化碳。面团中的这些二氧化碳小颗粒在蒸或烤的时候就会膨涨，从而使面团变白变软。

1、发酵粉用温水泡，水温在35度左右，充分溶解后备用。

一斤面粉放三两小苏打，工业小苏打生产厂家，即10:3的比例。

2、用泡发酵粉的温水和面，一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，超细工业小苏打，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅 里，盖好锅盖。发酵时间不少于1.5小时.

1.发馒头

小苏打粉（碳酸氢钠-NAHCO3)受热后分解成碳酸钠、二氧化碳和水，二氧化碳和水蒸气溢出，可使馒头更加蓬松。

2.恢复银器的光亮 　　

银质餐具失去光亮的色泽时，盐城工业小苏打，可以用小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)恢复银器的光亮。

3.鞋子穿久了有异味，但是洗不了的，可以把小苏打粉（碳酸氢钠-NAHCO3)撒在鞋子上，能够祛除异味。

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