在设计厨房排烟系统之时，不仅要考虑其功能和效率，还要考虑维护和保养问题，从而确保设备长期稳定运行。厨房排烟设计中维护时需注意什么？

1、检查排烟管道：

排烟管道是排烟系统的重要组成部分，其漏风和堵塞都将会影响排烟效果，甚至引起火灾。因此，应定期检查排烟管道状态如发现管道堵塞或漏风等问题，需要进行及时修复。

2、更换排烟设备部件：

排烟设备的零部件在经过很长时间的使用之后会出现磨损和老化，这会影响排烟设备性能和安全。因此，需要定期更换排烟设备部件如风机、过滤器等。

厨房烟道的安装技巧？

1、勿拆副烟道

烹饪中，油烟会首先jin入副烟道中，副烟道的带孔的隔板将油烟分离，烟进入主烟道，所以如果拆掉副烟道或者将副烟道直接与主烟道相连，会导致油烟回流的后果。

2、考虑细节

在装修中首先考虑到的点就是抽油烟机的位置，切记不要因为美观等问题，厨房排烟施工，将抽烟机连接烟道的管道拉得过长导致关闭抽油烟机后油烟回流现象。

酒店厨房排烟如何清理？

1、清洗油烟净化器

   油烟净化器也会因厨房排烟系统的通风效果而影响，南平厨房排烟，长时间使用后，内部的极板和过滤网上都有大量的油污，酒店厨房排烟，净化效果变差。清洗时建议先用清洗剂浸泡清洗。

2、清洗风机

   长时间的使用，风机上的扇叶会形成很厚重的油污，也会影响风机的排风效果，饭店厨房排烟，清洁时先要将风机拆下来，清洗内部叶轮和内壁和表面。洗好后组装前，建议给风机内添加润滑油，这样使得风机更加灵活。

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