1、高标准的卫生设计，采用不锈钢，设计合理；

2、滚筒两端均采用旋压式封帽结构，增加滚筒内的摔打空间；

3、真空滚揉机针对不同产品提供可选的“单片型”和“V型”结构桨叶；保证柔和均匀的滚揉力度。

4、防水电脑控制用户设定滚揉机自动正转，间歇、放气、抽真空。使该设备真正实现了自动呼吸功能。

5、真空吸料口方便添加相关辅料及添加剂；

6、标准配置为一种或两种运转速度；可选配变频调速；

7、空气过滤装置，防止物料抽入真空泵；

8、工作时间、暂停时间、总工作时间在操作面板上通过时间继电器设定,可选配人机界面。

9、噪音小，操作简便，使用效率更高。

真空滚揉机，这款食品加工设备，融合了真空技术与滚揉技术，为肉类腌制和加工带来了革命性的变革。它如同一台魔术机器，悄然改变了肉制品的世界，不仅提升了口感，还优化了质地，甚至延长了保质期。在真空滚揉机的魔法下，腌制时间得以缩短，调料的使用量也得以降低，既节省了成本，又保证了食品的天然口感。