夹层锅适应物料蒸煮锅又名高压蒸煮锅、密封式蒸煮锅;广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备
夹层锅特点1、受热面积大;
2、热;
3、加热均匀;
4、加热的速度快、液料沸腾时间短;
5、使用安全、操作方便、应用广泛;
蒸煮锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热蒸煮锅),蒸煮锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。蒸煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、。
高温高压夹层锅煮锅产品结构
1、本设备为系列产品,可倾式夹层锅,主要由锅体、夹套、倾翻与机架等部分组成。
2、锅胆采用sus304不锈钢一次冲压成型锅胆。
3、可倾翻锅部分由蜗轮、蜗杆、手轮与轴承座等组成。
高温高压夹层锅蒸煮锅用途与特点
广泛应用于糖果、糕点、饮料、果汁、果酱、蜜饯、乳品与罐头等食品加工及酿造、制酒、制药与日用化工等行业,作为物料溶化、消毒、加热、热烫、预煮、配制、熬制、肉制品蒸煮锅蒸煮与浓缩之用。同时,也适用于大型宾馆、饭店、酒店、招待所、餐厅、工矿企业、机关、大专院校食堂,作为煮粥、熬汤、煮饺子、烧菜与炖肉之用。
安装与调试
1、开箱时,应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中,产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏,酱料夹层锅,请及时与本公司联系解决。
2、产品出厂前已进行性能测试,所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸,以免重新安装调校不当,影响产品使用性能。
3、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可。
4、供电电源应符合本设备结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地,夹层锅,以免漏电发生事故。
电加热蒸煮锅 高温高压粽子煮锅 304不锈钢夹层锅食品机械厂家,对于粘稠类产品或者较特殊的产品,我们建议客户使用行星搅拌炒锅,这是普通夹层锅的“升级版”,在不锈钢用材量和整体加工效果上都更胜一筹。关键的是,行星搅拌系统采用特殊的倾斜转动,使搅拌器与锅体充分接触,实现转动与自转的不整数转动比,使锅内无搅拌死角,卤煮夹层锅,糊锅现象的出现。采用变频调速动力,使得搅拌平稳均匀。尤其适合莲蓉、水果蓉、豆馅、枣泥、阿胶膏、辣椒酱、香菇酱、调味酱料、咖喱调理食品以及日用化工,制药等行业和产品搅拌混合与炒制设备 山东利顺机械生产的全自动火锅底料炒料机 大型火锅底料炒锅 辣椒酱牛肉酱炒锅主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成。
利顺机械(图)-可倾式夹层锅-夹层锅由诸城市利顺机械厂提供。诸城市利顺机械厂是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在利顺机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创利顺机械更加美好的未来。