宁夏喜力啤酒馆供应商-喜力啤酒-德饮德国皇家1255啤酒
明日酿造三碗不过岗比利时三料

闻香上是浓郁的成熟香蕉气息,丰满到几乎鹤立鸡群,以至像是德式小麦。细闻下去,几颗果脯与成熟核果落在底层,而蜂蜜与枫糖环绕在香蕉周围。

入口酒体甜而厚实,并将状态持续至尾。开篇仍是扑面而来的香蕉,微量的椰枣、李子干等甜味果脯同成熟苹果与李子竭力调和乃至拉扯前者,仍不能抑住香蕉味,只得将自身果甜铺在香蕉两侧,增加一些虽与主干道不协调的层次感。中段开始终于能到几缕比利时感,比利时糖相当匮乏,甜味更多呈蜂蜜和麦芽糖状,且过度增殖,有些腻人。辛香料似有似无,其结构仍像德式小麦,如丁香、肉蔻、芫荽籽与零星的黑豆蔻。后段依旧延续着浓郁的甜感,前文风味则大多消散殆尽。

虽然但是,酒精感倒是在这沉重的甜味下被压没了。整体显然不太三料...三料虽然的确很甜,但显然不是腻乎的蜂蜜与糖浆。至于横冲直撞的香蕉为更不知该作何评价。陆续喝过几款国产三料,怎么大家都热衷于把它做成德式小麦味道呢(楚门尤甚..),难道是有什么过高的技术门槛吗









凯旋克伦堡1664法蓝干啤酒(易拉罐)

丰盈细腻的气泡,干啤的清爽口感;甄选进口蓝色小麦,口感格外顺滑。传承经典工艺,造就品质;法蓝瓶演绎法式经典,香槟金更添优雅格调。


观:清澈的金色,泡沫丰富持久。

闻:轻微的橘皮味,还有些香精味。

品:轻度酒体,入口清爽,有橘皮和类似苹果,梨的香味。

评:香精版的比利时小麦,喝着还可以,就是太低。推荐度:3/10。


酒体清亮剔透,呈香槟状,飞速消散的泡沫亦是如此。

香气清甜,像是淡淡的蜂蜜、梨、苹果与脆桃,麦香很轻盈地穿插其中。

入口干爽,喜力啤酒,清雅的水果酸甜依然不俗,苹果稳步居首,另有少量核果甚至菠萝加入其中。后段有微弱余甜搅扰不散,收口不算舒适。

干爽的酒体几乎完全牺牲了麦香,酒体比起同样发干的burt ipa或赛松更像是香槟与西打。配料表中的香精令人难视,但无论用了什么方法,它呈现出来的状态还算不错,至少是我喝过亮眼的1664。






WBA中国野菌酸啤酒,一年,二年,三年野菌酒混合野菌风味,起于IPA,终于酸,发酵工艺,初闻酸臭,越喝越迷人。酸味有多种,有核果类带来的水果酸,也有马厩、牛棚、谷仓的发酵酸,或芝士的乳酸...每一款都极具特色,由于无法量产,它们也是的。我们武汉本地野菌,在陈酿过红酒的橡木桶长时间缓慢发酵,将过桶1年&2年&3年的酸啤混合调制,带来复杂风味。上帝负责酿酒,混酒或许更显技术。


红铜色轻度浑浊酒液,粉色泡沫细腻丰富消散快。

树莓,野菌的皮革,汗渍,木质香气,汽水的碳酸味。

入口清爽,宁夏喜力啤酒馆供应商,沙口感强烈,树莓味道比较强,酒体中等,酸味比较柔和,酸味比较短暂,随之出现的苦味感觉有些突兀,收口很干,彭阳喜力啤酒生产厂家,苦味比较持久,回甜相当持久。酒精感略明显。

整体树莓增味还可以,感觉酒的陈酿时间不够,中卫喜力啤酒酒店总部,酒花苦味明显,酒花陈年不够。酸味不够有力,被苦味抢占了C位





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