（1）、化痰软坚：可、、宽肠、化痰软坚。

（2）瘰疬痰核、损伤瘀肿、、咽喉肿痛、牙龈肿痛等症。另外魔芋还具有补钙、平衡盐分、洁胃、整肠、等作用。

（3）预防、防治心脑血管疾病：魔芋所含的黏蛋白能减少体内胆固醇的积累，预防和防治心脑血管疾病。

（4）降低胆固醇：魔芋葡甘聚糖能有效抑制对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，降低血清中甘油三酯和胆固醇总量。

魔芋可加工成直接加工品、粮油类制品、食品添加剂、饮料、综合利用产品、糖果糕点、仿生食品等。由此可见，河北魔芋机械，魔芋在我们的生活中很受欢迎。对于魔芋加工来说，魔芋加工机械是的。在加工前必须对原料进行人工分检，即食魔芋机械，挑选个体重量在1.0Kg一1.5Kg的魔芋为宜，魔芋在清洗、去皮前要进行浸泡，小型魔芋食品机械，使其边缘、芽眼和沟槽内的硬泥松软溶脱、皮层脆润，以便清洗、去皮。

存放。当日未售完的魔芋豆腐应存放于清水中，待售的除外。随着存放时间的加长，魔芋豆腐的弹性会降低，次日销售前回锅沸煮10—15分钟，即可恢复原来的弹性。

1、魔芋豆腐泡菜烧：将魔芋豆腐切成5*1*1CM的条或3*2*1CM的片，取酸泡菜（红白萝卜、青红辣椒、姜、包菜、豇豆等）切成片、丁或丝，将油烧至冒烟时，下魔芋豆腐条（或片）于锅中翻炒片刻，下泡菜，加豆瓣酱、酱油、少量等调料一同翻炒后，魔芋素食机械，盖上锅盖闷烧6—8分钟使其充分入味，中间翻动一次，后加鸡精或味精适量，拌匀起锅。特点：酸辣适中、美味可口、为佐酒下饭之佳品。

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