茶叶给茶叶掺蜡、染色可使茶叶好看或增加重量，但对人体有害。特别是染色用的美术绿，也称铅铬绿、翠硌绿或油漆绿，外观色泽鲜艳，主要用于生产油漆、涂料、油墨及塑料等工业产品，可对人的、肝、等造成极大损害，并会引发多种病变。

鉴别：把茶叶摊开于纸上，回收过期月饼，用熨斗烫几秒钟，如果纸上显现油迹则说明已掺蜡。或将少许茶叶碎末在白纸上摩擦，过期月饼回收，如果纸上出现颜色条痕，则说明是染色茶叶。

燕麦煮出来的粥也是高度粘稠，这是其中的葡聚糖健康成分所带来的，燕麦的降，高饱腹感都是由它而带来的。而现在卖的一些“麦片”或称为“营养麦片”则是多谷物混合而成的，如小麦，大米，玉米，大麦等，其中燕麦只占一小部分，甚至根本就不含有燕麦片，看看成分表就会发现，里面还会加入麦芽糊精，砂糖，潮州月饼，奶精(植脂末)，香精等，加入砂糖和糊精会降低营养价值，还会提上升速度，月饼回收价格，加入奶精则含有了反式脂肪酸，不利于健康。

热带水果

细心的人会发现，香蕉、芒果、木瓜等热带水果一旦放入冰箱中，反而更容易变黑、腐烂。实际上这些水果的适宜温度为12℃左右，只要放在通风干燥的阴凉地方就可以了，并不需要放入冰箱中保存。

根据种类，选择合理的储藏条件

粮食类

在购买粮食的时候，优先购买抽真空的小包装。玉米和大米等都是易产生菌的食物，但真空条件下，霉菌活性很弱。在晴朗干燥的天气打开粮食袋的真空包装，趁着环境干爽，将米分装成可在一两周内吃完的小袋。

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