近红外光谱分析技术在肉类行业中的应用

应用于肉类产品化学成分分析传统的化学分析方法具有破坏性大、花费时间长，不适宜于在线即时检测 ，近红外光谱分析仪多少钱，而NIR技术应用于肉品化学成分分析，可以快速、无损测定原料肉及肉类制品中多种组分的含量，以评定其品质。

除了蛋白质、脂肪、水分这三种主要的组分外，脂肪中脂肪酸的组成和含量对肉的品质和营养价值也具有较大的影响，近红外光谱分析仪报价，近年来，也有一些学者开始对肉类脂肪酸的组成和含量进行了近红外光谱分析研究。

近红外光谱分析仪应用案例

漫反射是光投射到物体后，近红外光谱分析仪价格，在物体表面或内部发生方向不确定的反射。应用漫反射光进行的分析称为漫反射光谱法，是一种介于反射与透射之间的测量方式(如图)其特点是由于接受的光谱信息全部反映水果内部组织的特性，因此大多数国内外研究者均采用这种方式进行基础研究。但由于在测量过程中需要将光源与探测器隔离!所以在高速的水果生产分级线上较难实现。

近红外光谱仪使用需要注意的事项

注意要符合规定的环境条件来使用，值得相信的近红外光谱仪厂家提醒要注意实验室的温度以及相对湿度都应该在标准范围以内，所用电源应配备有稳压装置和接地线。为了更好的把关这些条件，红外实验室的面积不要太大，能放得下必须的仪器设备即可，海南近红外光谱分析仪，但室内一定要有除湿装置。还有实验室里的CO2含量不能太高，因此实验室里的人数应尽量少，无关人员不要进入，还要注意适当通风换气。

海南近红外光谱分析仪-吉天仪器(推荐商家)由北京吉天仪器有限公司提供。北京吉天仪器有限公司实力不俗，信誉可靠，在北京 朝阳区 的仪器仪表等行业积累了大批忠诚的客户。吉天仪器带着精益求精的工作态度和不断的完善创新理念和您携手步入辉煌，共创美好未来！