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硫酸铜晶体里结晶水含量的测定

1. 实验原理

硫酸铜晶体是一种比较稳定的结晶水合物,当加热到150℃左右时将全部失去结晶水,根据加热前后的质量差,可推算出其晶体的结晶水含量。

2. 实验仪器

托盘天平、研钵、玻璃棒、三脚架、泥三角、瓷坩埚、坩埚钳、干燥器、酒精灯、药匙。

3. 操作步骤

(1)研磨:在研钵中将硫酸铜晶体研碎。(防止加热时可能发生迸溅)

(2)称量:准确称量一干燥洁净的瓷坩锅质量(Wg)。

(3)再称:称量瓷坩埚+硫酸铜晶体的质量(W1g)。

(4)加热:小火缓慢加热至蓝色晶体全部变为白色粉末(完全失水),并放入干燥器中冷却。

(5)再称:在干燥器内冷却后(因硫酸铜具有很强的吸湿性),称量瓷坩埚+硫酸铜粉末的质量(W2g)。

(6)再加热:把盛有硫酸铜的瓷坩埚再加热,硫酸铜固化剂,再冷却。

(7)再称重:将冷却后的盛有硫酸铜的瓷坩埚再次称量(两次称量误差≤0.1g)。

(8)计算:根据实验测得的结果计算硫酸铜晶体中结晶水的质量分数。

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大企业、行业内的多数企业都在使用食品级硫酸铜:自皮蛋无铅工艺问世后,硫酸铜加工助剂,全行业基本都在使用硫酸铜作为皮蛋的加工助剂。由于质量意识增强和业内共同努力,大多数皮蛋加工企业都在使用符合食品添加剂标准的硫酸铜,特别是业内的几家大企业起了很好的作用。

如何放心消费皮蛋:因为肉眼不能分出皮蛋加工时用的是工业硫酸铜还是食品级硫酸铜。大家的做法是到正规商超买正规厂家的品牌产品。江苏紫东食品有限公司生产销售的是食品级硫酸铜,可以用来制作皮蛋的。


江苏紫东食品有限公司成立于2008年,是食品生产厂家的忠实合作伙伴,公司的产品和服务被20多个国家的客户(包括一些国际公司)认可,我们的产品有无1水硫酸铜、硫酸铜多少钱、硫酸铜价格、食品级硫酸铜、硫酸铜厂家等,紫东食品秉承“、品质、诚信、服务”的经营理念,为客户提供具的产品,人性化的服务,公司将始终以市场为导向,诚挚的服务与客户共同分享利益,共同发展。

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硫酸铜可用作游泳池水处理药剂吗?硫酸铜溶液中含有金属离子铜离子,可以作游泳池处理药剂。一般游泳池中都会使用,硫酸铜,只不过是微量。新使用的泳池放满水后,先按每千吨水投加2Kg硫酸铜的量加入池中(用5-10倍水稀释后加入)加好后过24小时在进行下一步处理。因为硫酸铜会与消毒1药反应生成沉淀物粘在磁片及缝隙处,不易除去。硫酸铜每月投加1-2次,不要多加。硫酸铜与消毒1药不能同时加,否则会产生铜沉淀。泳池水变混浊时急救方法:每100吨水加500克酵素澄清剂,500克消毒1药,(100倍水稀释直接泼洒水面)循环2小时静止即可。


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硫酸铜可用来腌制皮蛋吗?根据国家食品安全法的相关规定,硫酸铜被列入食品工业加工助剂,用来替代氧化铅加工皮蛋,有助于降低皮蛋中的铅含量。因此,企业能够使用食品添加剂硫酸铜腌制皮蛋,但必须使用食品级硫酸铜,而不是工业硫酸铜。工业硫酸铜和食品级硫酸铜相比,纯度不够,有可能含有铅、镉等有害元素,如果用来加工皮蛋,会对人体产生潜在的危害。那么,有关部门能否在平时的监管中,从皮蛋检测入手,硫酸铜现货供应量大-紫东,判定生产加工企业使用了哪种硫酸铜以及毒皮蛋中有害物质的种类及含量,进而对消费者的健康风险做出评估?恐怕不尽如人意。工业硫酸铜所含杂质属于未知物质,含有重金属等只是推测,仅仅对皮蛋中铅、镉等物质进行定量检测并不足以反映全貌,难以判定是否为工业硫酸铜加工生产的产物。所以,为防患于未然,只能从生产上使用工业硫酸铜。


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硫酸铜在电镀、印染、颜料、农1药等方面有广泛应用,并有收敛、杀菌和刺激作用,在领域可用作催吐剂。食品中可以不可以添加食品级硫酸铜?部分食品中可以。有严格的规定。有用量标准。生产皮蛋,加入硫酸铜本身是没有问题的,但这个“硫酸铜”,必须是食品级的硫酸铜,决非工业硫酸铜。皮蛋和葡萄酒生产工艺中,可以使用食品级的硫酸铜作为螯合剂和澄清剂。 为什么要用硫酸铜呢?长期以来,做皮蛋都是采用添加生石灰、盐水、草木灰、松枝等原料进行制作,由于生石灰中的铅超标,从2008年起,用食品级硫酸铜替代生石灰,而工业硫酸铜则是绝1对不允许的,因为重金属超标,其危害性超过生石灰。鸭蛋、清水、盐、料酒、黄泥、草木灰、松枝、茶叶,食品级硫酸铜的用量很少,一千斤水加入2斤,大约千分之二。用这样的原料生产皮蛋,大约需要2个月左右的时间。

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硫酸铜能用于水处理吗?硫酸酮水溶液有强力的杀菌作用,硫酸铜能用于水处理,一般在池塘或者游泳池、洗澡池用得较多,水处理站一般用的都是杀菌剂例如:1227、异sai、二氧化氯、优氯净等。如果非得用硫酸铜的话也可以。一个月的用量是根据水处理站的容积计算的,一吨水加20-30克。硫酸铜处理过的水不可以做饮用水使用。用硫酸铜处理的水只能够作为工业/农业用水。硫酸铜是氧化剂,铜离子有强烈杀菌作用,特别是对于低等生物如细1菌/藻类。工业/农业用水使用量 20-30ppm(百万份之20-30),使用时与柠檬酸合用效果更佳。


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