生理学研究和1?C标记的纤维素实验说明，无水乙醇批发，生长于纤维素上的微生物的生物能量效益取决于胞内低聚糖摄取过程中β一糖苷键磷酸解的效率，并且这些效益超过了纤维素合成的生物能量成本。这些研究为纤维素分解菌在纤维素上快速生长提供了实验依据和理论依据。 应用联合生物加工的关键是构建出能完成多个生化反应过程的酶系统，使纤维素原料通过一个工艺环节就转变为能源产品。一些细菌和真菌具有CBP所需要的特性，所以改造现有的微生物已成为研究的热点。以基因重组等为代表的生物工程技术已经使这种设想成为现实，并为设计出更完善的CBP酶系统提供了可能。

用作消毒是用75%乙醇，原因是乙醇易形成氢键，无水乙醇使用时，对细菌细胞壁细胞膜穿透的时候由于与其他物质形成氢键，导致穿透力减弱，整体的消毒效果不如75%乙醇。但仅说乙醇能不能消毒的话，是肯定的——能。消毒的机理在于乙醇争夺蛋白质氢键而破坏蛋白质二级结构，不在于有水没水，如果纯乙醇能顺利进入细胞内部蛋白质分子内，消毒那是当然的。而要获得更好的消毒效果，孝感无水乙醇，应考虑它的“旅途”，两者要整体考虑的话，75%乙醇穿透更顺利，消毒更好。

乙醇(酒精)的储存：存放区域保持通风，无水乙醇生产厂，温度﹤30℃，远离火种、热源，严禁明火。区域内配备二氧化碳灭火器。区域内的电气配置是防爆型，包括照明插座及通风设施等。应与氧化剂、酸类、碱金属、胺类等分开存放，切忌混储。储存区域要有防静电设施。

乙醇具有成瘾性及致ai性。但乙醇并不是直接导致ai症的物质，而是致ai物质普遍溶于乙醇。

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