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另一半双倍干投卷心菜新英格兰IPA(易拉罐)

外观方面是七属色大头菜罐身贴纸,消光底色加上亮案,感觉让人很兴奋,主要是充满了神秘感。小大头菜还很害羞的偷偷朝我笑呢,算是很漂亮的一副封绘,家族介仍然在左下方。

倒在杯中是金色的混浊酒体,有一定儿的厚度,让我兴趣一下提高了。泡沫不多,我一般倒的慢也出不了太多泡泡。杯底下三分之一部分有较重泥沙感沉淀,感觉不是很友好,但也可能是故意为之。

闻起来橙香浓郁,我一般都会说橘香浓郁多一些,但这款真是鲜橙汁味道的喷发,真真切切感受到新鲜。青草香代替松枝味儿的呈现,虽稍显柔和,但是却不软弱的挺起胸膛,很有骨气。

喝起来苦味儿明显,而且还是上来就是很显著的中药草味道,一下让你举起杯子端详酒液,心想你怎么有这么大的输出呢。甜味儿很不错,是鲜爽橙子的感觉,而且果汁感相当爆棚,感觉就是大口啃橙子的感觉,勾起了人性深处潜在的性,有点儿野了。简单平衡的背后还有一个味道就是花椒的味道,清淡的麻味在舌尖上蔓延开来,有点儿刺激,不禁赶紧嘬嘬舌头。酒花投放量大而产生的辛辣感也是有所体现,而且联动肠胃也热热的。我就在想这款是不是在酿造时,酿酒师刚刚好吃过中餐的-炝炒大头菜,瞬间有了灵感呢,为了模仿这道菜的口味呢,百威啤酒,不过也只是猜测,真相不得而知。整体属于中度偏上的口感,有一定儿厚度,我照旧不喝底儿,熏冰箱。沙口感异常的强,NE中不常见,并没有以爽滑作为卖点,而选择了爽脆作为卖点,又感觉是炝拌大头菜了,效果十分神奇。

一款很老的作品,一直心里痒痒,这次终于有机会喝到,还是很有水平的,贴紧国人民生的口感,没准儿也能让你产生像我一样的奇特感受。适合发烧友们喝一下,确实挺不错,虽然款式老了点儿,却不会比现在的新NE差到哪去。我作为oh的信徒,拥护,基本算是满分推荐了









安克雷奇我们的内在新英格兰双倍IPA(易拉罐)

香气没有次惊艳,好像这一批大货来了之后确实也就那样。柑橘,芒果,菠萝,松针味,都有但没有哪一种特别突出的。入口苦度适中,印象里没有次强,然后酒体有些寡淡,柑橘芒果果香,松针和同样较重的阴湿感。整体来说果汁感还是有的,但明显没有次喝的时候回甘那么饱满悠长,也许是自己嘴叼了,但我同样认可它。

浑浊IPA喝得有点疲。这是安克雷奇里比较没野性的酒款。金黄色半浑,颜色泡沫花边气味似乎都刚好,符合传统印象,多情又不猛烈。汁感清爽,成都百威啤酒超市总部,有层次,果味和草叶味杂糅,相对甜,轻巧圆滑,展现的可能是绣花功夫,完全可以单饮,利于身心状态的放松与平复。


香气偏厚重与成熟,像是菠萝蜜、木瓜与烂芒果,南充百威啤酒超市总代,饱满而浓甜。草木辛香穿插其中,尤为显著的是松针和老草杆。

入口风味同闻香一致,沉着厚实的风味仿佛与新鲜无缘。芒果、菠萝与甜瓜为首的热带水果们全然失去活力,表现出过熟的状态——富糖而蕴藉。这段deep(词穷...)中几乎有酒体底层的焦糖与麦芽糖出没。随后柑橘属到来,用少量果汁感将风味尽量撑高,但相对而言也只是中规中矩的水平。随后是铺满草木的海洋,香草料首先明确,表现为龙蒿、墨角兰与荷兰芹,而后便是强硬的绿草、松针与柏枝,一切都是晚秋之态,浓郁且扎实。

整体风味均突出过熟与沉稳的姿态,无论水果还是草木。绿色植物和熟烂水果主导一切,干投质感可从中后段的植被辛辣中感受到。





丰盈细腻的气泡,干啤的清爽口感;甄选进口蓝色小麦,口感格外顺滑。传承经典工艺,造就品质;法蓝瓶演绎法式经典,香槟金更添优雅格调。


观:清澈的金色,乐山百威啤酒生产厂家,泡沫丰富持久。

闻:轻微的橘皮味,还有些香精味。

品:轻度酒体,入口清爽,有橘皮和类似苹果,梨的香味。

评:香精版的比利时小麦,喝着还可以,就是太低。推荐度:3/10。


酒体清亮剔透,呈香槟状,飞速消散的泡沫亦是如此。

香气清甜,像是淡淡的蜂蜜、梨、苹果与脆桃,麦香很轻盈地穿插其中。

入口干爽,清雅的水果酸甜依然不俗,苹果稳步居首,另有少量核果甚至菠萝加入其中。后段有微弱余甜搅扰不散,收口不算舒适。

干爽的酒体几乎完全牺牲了麦香,酒体比起同样发干的burt ipa或赛松更像是香槟与西打。配料表中的香精令人难视,但无论用了什么方法,它呈现出来的状态还算不错,至少是我喝过亮眼的1664。






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