油烟净化器的种类繁多，净化效果也是差距很大，符合相关标准要求的也是有很多品牌，价格方面也越来越亲民，但是还是会有一部分人会选择高空油烟净化器，当然也可能是由于对产品不了解，选择的时候被舞误导了，才选择这种即将被市场淘汰的油烟净化器。为什么说高空油烟净化器即将被市场淘汰呢？我们先看一下什么样的才是高空油烟净化器：首先从重要的数据分析，高空油烟净化器净化效率基本低于50%，安装油烟净化器，而GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》中指出，小型设备的低净化效率必须大于60%，大型的要大于85%，从净化效率上来讲，它已经在标准之外。为什么说高空油烟净化器的净化效率达不到那么高呢，这个就是由其结构和材质决定的，市面上的大部分高空油烟净化器，饭店油烟净化器，电场都采用间距比较大的镀锌板制作而成，如上图，间距比较大，数量比较少，所以吸附能力就比较差，结构设计简单，接线也比较没有规则。而且一般配备的电源也都是低压电源，无法产生比较高的束缚能力，和低空的电场无法比拟的（如下图是低空油烟净化器的电场）。对于环保设备来说，基本的功能就是要达到相关环保的要求，虽然价格便宜可以暂时在市场上寻得一席之地，但是随着社会发展，要求提高，这样的产品如果基本的要求都无法实现，低空排放油烟净化器，那么必将被大势所淘汰。

那冬季的清洗保养我们应该注意什么呢？首先清洗是的环节，油烟净化器需要清洗的部件有绝缘子，电场，油盒，匀风网，以及箱体内壁，当然配套的管道和烟罩也需要定期进行一次清洗。而油烟净化器的配件清洗，建议都使用热水+按照比例(50:1)搭配，在清洗电场过程中要注意不要引起极片变形，同时也要注意每个极片间不要有异物，如果存在异物要及时清除，待清洗干净之后，电场要及时风干，在寒冷的北方，繁昌油烟净化器，是热风吹干之后在晾晒，以免有结冰，在使用时产生电火花引起短路。同时电场的绝缘子也要注意检查是否有磨损油渍，以及水分，也要注意清洁，保持干燥，相对于油污，水分的导电能力强太多，所以尽量保持这些部件的干燥，不要有水分是非常关键的，更不能出现大面积结冰，当然油污结冰是不影响的，毕竟在工作的时候有热风吹进净化器，能起到提高温度的作用，但是水分太多就会引起短路打火。当然虽然寒冷，对于质量好的油烟净化器来说，低于寒冷是没有太大的问题的，所以不用太注意设备的保暖，只需要注意不要有结冰，有水雾，以及大量粉尘就可以，当然如果餐厅生意比较好的时候，要缩短清洗周期，比如原本45天清洗，可以适当调整为30天。

当你需要购买油烟净化器设备时，以下是一些你需要考虑的因素：1. 适用场所：首先，你需要考虑油烟净化器设备将被用于哪种场所。例如，如果你需要在小餐厅中使用油烟净化器，则可以选择小型的油烟净化设备；如果你需要在大型餐厅或工厂中使用，则需要选择更大型、更的设备。2. 净化效率：油烟净化器的净化效率是一个非常重要的指标。通常情况下，净化效率越高，设备的性能表现就越好。因此，在购买油烟净化器时，应该选择具有较高净化效率的产品。3. 电场类型：不同类型的油烟净化器使用不同类型的电场。例如，一些产品使用板式电场、活性炭滤网等技术来过滤空气中的污染物。因此，在购买油烟净化器时，应该选择适合自己需求和预算范围内的滤网。4. 噪音水平：噪音水平也是一个重要指标。如果你需要在小餐厅中使用油烟净化器，则应该选择噪音水平较低的产品，以避免影响经营场所环境。5. 能耗：油烟净化器设备的能耗也是一个需要考虑的因素。通常情况下，能耗越低，设备的使用成本就越低。因此，在购买油烟净化器时，应该选择具有较低能耗的产品。6. 品牌和售后服务：选择品牌的油烟净化器可以保证产品的质量和售后服务。在购买时，应该选择有良好口碑和信誉的品牌，并了解其售后服务政策。7. 价格：油烟净化器设备的价格也是一个需要考虑的因素。通常情况下，价格越高，设备的性能表现就越好。但是，在购买时应该根据自己的需求和预算范围内选择、适合自己的产品。总之，在购买油烟净化器设备时，需要综合考虑以上因素，并根据自己的需求和预算范围做出选择。同时，建议在购买前多了解一些相关信息，以便更好地选择适合自己的产品。

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