章鱼鲜生（厦门）食品供应链有限公司是一家专注于批发行业，主营业务为蔬菜类、肉禽类等食材配送的集研发、推广、技术赋能、全案服务、供应链整合和产业一体化的六位一体式全产业链服务企业。

配送与一般送货的重要区别在于，食堂原材料配送商，配送利用有效的分拣、配货等理货工作，使送货达到一定的规模，以利用规模优势取得较低的送货成本。如果不进行分拣、配货，有一件运一件，需要一点送一点，这就会大大增加动力的消耗，使送货并不优于取货。

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蔬菜水果配送中心 [1]  是以、的物流基础设施和大规模的从产地，农家统一采购、形成品种价格、数量、质量上的突出优势，食堂原材料配送价格，然后挑选出批次好的分别供给给各大商户市民的一种全新商业模式。

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3．配送的主要经济活动是送货，这里面强调现代送货，表述了和我国旧式送货的区别，其区别以“现代”两字概括，厦门食堂原材料配送，即现代生产力、劳动手段支撑的，依靠科技进步的，实现“配”和“送”有机结合的一种方式。

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