真空滚揉机工作时是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动、相互撞击、摔打，模仿人工搅拌、拍打，使物料充分吸收盐以及调料，使蛋白质溶解，使肉的结构松驰，达到嫩化效果，采用真空腌制，大大缩短了腌制时间，而且改善肉的外观和提高了出品率。适用于肉类及果蔬类的快速腌制工作，如牛肉，羊肉，鸡肉，鸭肉，整鸡、整鸭等。

我公司生产的滚揉机筒体均采用304不锈钢制作，防锈性强；滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间；可选配变频功能，保护电机的同时，保证了产品的质量。真空滚揉机运行平稳，入味速度快，时间短，鸡肉腌肉机价格，性能稳定，操作简单，使用效率更高。

       真空滚揉机筒体采用食品级304不锈钢材料，防腐、防锈，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，很大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果更均匀，效率更高，滚揉桶内部精细抛光，鸡肉腌肉机图片，无卫生死角，桨叶有V型和单型可选，不同的滚揉力度，适应不同的产品。

      真空滚揉机日常保养很重要，设备使用注意，每次工作结束打开真空油水分离器底阀开关，放尽积水，清除真空滚揉机吸入杂物，清洗真空滚揉机中的油水分离器，确保了真空滚揉机的管路畅通。不定时检查真空泵油情况，油污染需要更换新油，鸡肉腌肉机生产厂家，油位降低需要加油到一定位置。

       真空滚揉机是用于肉品的快速腌制设备，在食品加工中发挥着重要的作用，能够很大限度的提高肉品的质量，提高生产效率。

     肉品滚揉腌制是在真空状态下进行，利用物理冲击的原理，使肉产品在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，使肉均匀的吸收腌渍，使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，同时能使添加料（淀粉等）与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩，鸡肉腌肉机，口感好，出品率高，改善了肉组织的结构，提高了切面效果。

     我公司作为食品机械生产厂家，生产的肉类、鱼虾解冻设备，真空包装设备，都可用于食品加工厂使用，辅助的设备有盐水注射机、上料机、小料车等，可一次购齐，质量好、售后无忧，设备质保一年、终生维护，选择我们就是选择了放心！

鸡肉腌肉机生产厂家-森岳机械有限公司-鸡肉腌肉机由诸城市森岳机械有限公司提供。诸城市森岳机械有限公司是从事“果蔬清洗风干线,水果清洗线,漂烫蒸煮线,巴氏杀菌机,肉品设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘经理。同时本公司还是从事翻转式风干机，食品风干机，软包装风干机的厂家，欢迎来电咨询。