粉糖机厂商-苏州金圆发(在线咨询)-苏州粉糖机










SLJ撒料机可以在产品涂层后,撒上果仁、碎米、芝麻或者花生粒等。通过搓揉的作用,粉糖机哪里好,达到理想的效果。本设备带有自动回料系统,是生产线中可以选择的设备。

    本机采用不锈钢制作,清洗方便,生产,美观大方。

金圆发,一个生产、销售巧克力成套设备的企业,一个集研发、设计、生产、销售、服务于一体的现代化生产实体,粉糖机厂商,客户遍布,有盼盼食品、雅客食品、真巧食品、马大姐食品、金冠食品等国内品牌。


3、降温

将调温巧克力的四分之三倒在大理石台上。尽量不要使空气进入巧克力,粉糖机厂家,让巧克力紧贴大理石台,并移动三角刮1刀,将巧克力推刮摊开,再刮拌成一堆。重复操作使巧克力的温度均匀下降。

待巧克力的温度降到27-28度,这时候巧克力的粘度会变大,介于固体和液体之间,然后尽快的刮回缸盆,和剩下的四分之一巧克力混合,慢慢的用热水隔水加热回温。

如果没有大理石台的话,用不锈钢桌面也是可以的。我用不锈钢的大蛋糕模,放在空调房间里降温,效果也很不错。

4、升温

再次隔水加热,水温仍然不要太高。不断搅拌,使巧克力整体上升为32度。

5、保温

调温完成后,倒入保温器里或是进行隔水加热,将温度保持在32度。


QTYJ 系列涂层机是生产花色巧克力的设备,能在多种食品表面侵涂巧克力浆料,诸如威化饼干,苏州粉糖机,蛋卷,蛋黄派,糖果,膨化食品等,形成多种口味的巧克力制品。

为提高生产效率可配置自动送料机构。

为提高产品档次可配置拉花机构,在涂层巧克力表面裱上不同色彩的曲线图案。

为增加口味可配置撒料机构,在涂层巧克力表面撒上花生碎粒或芝麻等香脆坚果碎颗粒。


粉糖机厂商-苏州金圆发(在线咨询)-苏州粉糖机由苏州金圆发食品机械有限公司提供。粉糖机厂商-苏州金圆发(在线咨询)-苏州粉糖机是苏州金圆发食品机械有限公司今年新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:金先生。

苏州金圆发食品机械有限公司
姓名: 金先生 先生
手机: 13862146255
业务 QQ: 1398972442
公司地址: 苏州吴中区胥口镇曹丰路288号
电话: 0512-66170563
传真: 0512-66170562