如何保证冷藏配送过程当中产品的品质

武汉冷藏配送中货物一定要要堆放在双板，避免阻止货物中空气的流动循环空调；冷藏配送介绍的在冷藏配送过程当中产品的品质的方法，通常情况下用于铝铁地板通风；但也有一些冰箱车是没有铝导轨，使用平防滑地板也有此作用。下面就详细的介绍一下如何保证在冷藏配送过程中产品的品质？

1、确保冷空气的循环

由于冷藏配送的冷冻机组除霜设计可以使空气解冻，当商品和出口太近蒸发器线圈内的单位迅速霜(或者冰)就会对商品造成影响，空气感应开关就能够很快除霜。当线圈的温度恢复到标准度温度除霜立即结束，所以会出现操作循环从而导致加载体温下降。每个人的直观感觉总是频繁的更换除霜装置其实不然，这样做只会增加冷藏配送费用标准。一定要注意装卸的时候一定要使用双面板装运以确保表面冷空气的循环。

2、保持车厢清洁

冷藏配送的内部一定要保持清洁没有包装纸和地面纸屑，所以碎片会阻碍空气流通。当使用冷藏车时应该保持清洁，由于蒸发器风扇的作用空气流通可以让很多杂质进入蒸发器线圈，从而影响制冷装置的制冷效果。由于线圈包围杂质导致线圈的传热速率的下降。因为冷藏卡车使用几年后会感觉制冷效果不如开始，除了自己的原因，它只是因为线圈太脏需要清洁。

总而言之的话，保证在冷藏配送过程当中产品的品质先是要确保冷空气的循环，冻品仓库，还有就是要保持车厢清洁。为了确保运输地板清洁的关键是保证冷藏配送的制冷装置的正常工作，所以要尽可能缩短把门打开的时候尽可能使用窗帘，为了保证货物运输的温度不同温度的货物是严格禁止在同一车空间。正确操作与使用冷藏车是关键确保温度控制货物的质量，是确保制冷设备可以正常工作。

冷藏物流持续向好发展的因素有哪些？

1、城镇化趋势稳步推进

我国城镇化道路起步较晚，尚处初级阶段，有较大的发展空间。随着我国城镇化道路的不断推进，我国城镇人口持续增加，而在城市地区居民的食品结构中，易腐食品占比较大，食品冷链的作用日益显现。随着城镇化水平的提升、收入的提高、生活节奏的不断加快，人们对于标准化的冷链供应产品需求将不断增加，并推动冷链行业持续稳定发展。

2、生鲜电商快速崛起

生鲜电商近年备受资本和市场青睐，不断涌出，生鲜网络零售额快速增长。由于生鲜电商产品冷链运输比例远高于初级农产品整体平均水平，这将是带动总体冷链率上升的关键因素，生鲜电商需求也将支撑冷链物流市场的增长下限。

以电商为主体的生鲜食品配送、自提业务，虽然面临着单客消费低、生鲜商品标准化低(品质、重量)等问题，但对于城市工作生活节奏快的白领层有较大吸引力，将带动着冷链物流设备的发展，尤其以运输及配送环节的冷链设备厂商。

仓配一体化未来的发展趋势将是“云仓”，即仓配一体化是实现云仓的开始，要实现的是所有数据和物流资源的共用共享。但目前大多数云仓还停留在理念阶段，并没有真正意义上的云仓。

云仓的重点在于数据，即物流链条相关方所有的数据上云并共享。例如，商家的销售数据，供应商可以在云端直接调取并以此为依据进行分析和预算，得出的生产方案，真正实现按需生产、合理生产，减少资源浪费，并进一步避免库存过剩以及资金周转不灵；商家也可以根据所有的客户需求来调整销售策略，达到较高的利益化；快递企业则同样可以通过数据来分析客户需求，优化仓储备货、中转运输等。

冻品仓库-佳运冷链云仓(在线咨询)由湖北佳运物流有限公司提供。湖北佳运物流有限公司坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支高素质的员工队伍，力求提供更好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。佳运物流——您可信赖的朋友，公司地址：湖北省鄂州市华容区武汉华中万吨冷链港2号库，联系人：宋总。