没有什么比得上晚上剧场了。灯光、声音和语言之外的体验几乎可以算是压倒性的畅快。坐上一辆艺术车，深呼吸，别眨眼，听着不一样的曲调，喝一杯果味浓郁、清爽而有奶油味的新英格兰IPA，以添加了Motueka、马赛克和Icashmere啤酒花为特色，尽情享受吧！
香气是轻快而具体的橘子与青提，而后又有几瓣桃子丰富清甜。少量菠萝、番石榴、甜橙与血橙暗藏于底部。
入口酒体较轻，质地流畅。风味同香气一致明快，都以干净轻盈的水果为主。橘子、桃子与荔枝们倒并没有表现出太充沛的新鲜感，只是规规矩矩地打点着一亩三分地里的香甜。不过也能清楚地感受到这种状态并不是日期所致，只是水果们并未充分发挥出来。略逊的新鲜度使得果味缺乏厚度与真实度，甚至几近不自然，终表现出来的就是似有似无的碳酸饮料味。随着并未洋溢的高潮褪去，中后段开始出现一些草木辛香与苦味。松针、草杆与枝叶约在七八月份，攀枝花乌苏啤酒代理加盟，其质地淡而明确，尤其是充分扎入舌面的辛香。尾端收口时有些分离感，果甜携厚度聚拢收缩，却留下几缕没有缚住的清澈酒液，以苏打水般的状态自顾自地淌入喉咙。
风味给人一种放不开手脚的感觉，足够清甜的水果却又缺乏活力。若是香甜厚重的果类来表达地稳重一点还说得过去，但这款酒的水果结构与其风味表达形式着实有些难以相处，显得很不自然。
伯灵顿阿尔沃·埃斯基双倍IPA（易拉罐）
闻香饱满但蕴藉，有明确的青黄热带水果香气，将将成熟。青芒、番石榴、芒果与木瓜踊跃，德阳乌苏啤酒馆总代理，另有少许荔枝加以辅佐。香气由浅入深，至后段香甜感更为饱和了些。
入口酸甜微苦，酒体与风味一同平薄。热带水果的层次仍与香气一致，但限于酒体只得蜷缩起来，未能大幅伸张手脚。好在热带水果之外还有许多柑橘属的加入，血橙、甜橙与西柚带来了丰富的果汁感及果皮皮油，将空隙处依次填满。随一缕杀口感擦过，酒体来至在中后期，水果们像是走入了大过滤器，留下的只有相对清澈的几缕果香和余甜，以至几乎无力报团。甘苦在此时明确，起初像是各色果皮，随后又引荐来了几棵嫩松针与枝叶。
作为dipa实属清亮，酒体确实淡薄，若是放在四至六度的浑浊里倒是能表现出强而有力的发挥。风
味收敛与战战兢兢的表达令酒体难辞其咎。也不能一棍子，英格玛酒花还是带来了相当出彩的发挥，水果的层次感与复杂度均为，在有限的空间内满溢舌面。
伯灵顿 午后冰箱 双倍浑浊IPA Arvo Esky
231121晚，230726罐装，原麦汁浓度18P，酒精度8.4%。
澳大利亚enigma酒花。“这款酒花是澳大利亚HPA公司的2002年启动但直到2015年才开始商业化的育种项目，它是由瑞士帝特南和原生南美洲的一株酒花杂交选育而来的。风味上，描述为白葡萄、酸红醋栗以及甜瓜的味道。”
香：浓郁的果味，很甜很甜成熟水果的气息，后面闻到那种感觉我只在部分罐装IPA闻到的有点不太舒服的气味。
色：浑浊红色，泡沫丰富细腻，乌苏啤酒烧烤代理成都，漂亮。
味：入口果味甜，酒液弥漫口腔，舒服~吞下后，口腔回苦，酒花苦，片刻苦味消散，留淡淡香。
从这些手工挑选的波旁威士忌桶的深处，来了一杯大胆的Imperial Stout，富含黑巧克力特色和橡木棒。红糖和黑的味道让位于光滑的咖啡般的回味，带来强烈的醇厚体验。
修订这个厂的大瓶世涛基本上是进一瓶自己就会买，对这个厂的好感非常强烈，价格不贵，风格的偏向就是传统的硬派过桶世涛，不搞乱七八糟的东西，就是猛烈的桶味和咖啡可可之类的增味，酒体一般也都给得非常庞大，乌苏啤酒，让人非常满足，这个酒也是非常出乎意料，威士忌，巧克力，淡淡的一点草药味不令人方案，很不错
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