香菇烘干机价格-美佛(在线咨询)-东莞香菇烘干机
柿饼烘干注意事项:
1.烘烤温度切勿超过55℃〃防止柿饼返涩。
2.烘烤中应加强通风管理〃严防受捂霉变。
3.出口柿饼卫生要求较高〃细菌总数≤100个/克〃大肠菌群≤3个/克〃因此要特别加强生产过程的卫生管理。
香菇烘干机广东美佛科技有限公司简称“AOMEIFO(奥美佛)”,东莞香菇烘干机,是热泵烘干机制造商;公司专注热泵烘干产品研发、生产、销售、售后,及提供综合烘干、除湿解决方案于一体的绿色新能源企业,香菇烘干机批发,奥美佛品牌宗旨是“只做热泵烘干机”。香菇烘干机服务热线。
鱼干烘干 1、温度—海鱼的烘干一般要求比较低的温度下进行〃以避免高温影响产品烘干后的质量。
2、湿度—海鱼的一般含水量比较大。因此控制好排湿量是决定烘干质量的重要因素。另 外〃由于海鱼的水分存在于脂肪和油脂中〃脱水较困难〃控制脱水速度很关键。
3、烘干时间—海鱼烘干一般周期比较长〃快速烘干一般都会破坏烘干质量;
4、色泽—保持海鱼烘干后的色泽至关重要;
5、循环风—海产品烘干一般要求较大的循环风量〃风速也比较高〃避免水汽停留在物料表面
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当果 面出现时进行第 2 次捏饼〃此时柿果已基本脱涩〃可提高烘干房温度至50~55℃〃维持20小时〃注意通风排湿〃同时进行倒盘、翻果〃使受热 均匀。当柿果已基本干燥有些皱缩时进行第 3 次捏饼 。用双手拇指 和食指从果中心向外捏成中间薄边缘厚的碟状形〃要捏断靠近果蒂的果心〃 以防果顶缩入。此后烘干房温度降至 45℃左右〃继续蒸发。并加强通风〃 直内外软硬基本一致。将饼收起回软〃上霜。香菇烘干机
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