快餐配送中蔬菜输送过程中的温度控制

快餐配送依据各种蔬菜采后保鲜对温度的要求，可把蔬菜分成两大类:一类是耐寒类蔬菜，适宜0℃左右条件，主要有白菜 (大白菜、小白菜)、甘蓝(结球甘蓝、花椰菜、青花菜、球茎甘 蓝)、芥菜、葱蒜类(韭菜、大葱、大蒜、蒜薹、洋葱)、根茎菜类(萝卜、胡萝卜、辣根、芦笋)、叶菜类〔菠菜、芹菜、莴苣、茴 香、番杏、紫背天葵、大叶茼蒿、菜薹(菜心)、芥蓝等〕、豆类 (菜用大豆、食荚豌豆、甜豌豆)等。另一类是喜温类蔬菜， 适宜9～10℃条件的蔬菜有甜椒、茄子、菜豆、豇豆、四棱豆、芋头等;适宜12～13℃条件的蔬菜有黄瓜、南瓜、西葫芦、绿熟番茄、姜、菜用甘薯等。

如何选择一家的快餐配送公司呢？

如今，快餐配送已经成了很多单位管理人员的选择，特别是对企事业单位的管理人员而言，快餐配送企业，很多人都开始突破以前的思维和固定模式，在面对社会发展的趋势下，都开始选择快餐配送这一新模式。快餐配送确实是一个很好的选择，蜀山区快餐配送，但也是一个需要慎重的选择，企业快餐配送，怎么样才能挑到一家适合的、的餐饮公司才是重要的。

送餐速度决定了快餐配送的满意程度

快餐配送采用流水线打包流程，一份快餐从开始打包到放入保温箱中仅仅需要十秒左右。我们还会在特1制保温箱中防止保温热水袋，可保证从厨房到您手中（4小时内）中心温度60左右，让您吃上热腾腾的饭菜。悦享快餐配送保温车，工厂快餐配送，送餐车，是经过加强密封和灭菌处理的，配送队伍，3年时间准时准点为近3000家企业配送，即使在冰冷的冬天仍然保证饭菜是您满意的温度。

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