一、次粉、麸皮的概念

　　麸皮为小麦加工的副产品，又称为小麦麸。

　　次粉是面粉与麸皮间的部分是以小麦籽实为原料磨制各种面粉后获得的副产品之一。

　　二、作为饲料麸皮、次粉应该达到的要求

　　麸皮做饲料要达到的。麸皮等级

　　-级麸皮;粗蛋白质≥15.0%，粗纤维<9.0%，粗灰分<6.0%。

　　二级麸皮;粗蛋白质≥13.0%，粗纤维<10.0%，粗灰分<6.0%。

　　三级麸皮;粗蛋白质≥11.0%，粗纤维<11.0%，粗灰分<6.0%。

　　饲料级次粉应该达到的标准

　　粉白色至浅褐色，色泽新鲜一致。无发酵、霉变、结块及异味异嗅。水分含量不得超过13.0%。粗蛋白含量不得低于10%、粗纤维含量不得高于7.5%、粗灰分含量不得高于4%。

次粉---饲料

国内对于小麦次粉的主要研究方向是将次粉用于饲料，河南次粉，研究其对于所养殖禽畜的影响。次粉中非淀粉多糖困含量较高，导致内容物粘性较高，次粉回收的价格，不宜被消化吸收，饲料次粉回收，饲养效果差，回收次粉，通过在小麦次粉中添加溢多酶，分解抗营养成分，次粉的干物质和有机物的表观消化率、粗蛋白真代谢率、真代谢能、表观代谢能均有多增长，提高了次粉的营养利用率。在次粉中添加戊聚糖酶，可以改善肉仔鸡的生产性能。在次粉中添加木聚糖酶制剂，能够有效的提高生长肥育猪的日增重，提升饲料转化率同时减少腹泻频率，降低饲料成本，有利于调整日粮配方，充分利用现有能量饲料资源。在次粉中添加木聚糖酶、p-葡聚糖酶和纤维素酶，高次粉饲料能够促进仔猪的生长，对猪胭体特性及骨骼肌无显著的影响，能够显著的提高的相对重量，显著降低胰脏的相对重量。

河南是盛产小麦的大省，小麦年产量占的十分之一，全省各地有大大小小的面粉加工厂数百家，每100斤小麦可产出次粉10~15斤，数量巨大且廉价（0.9~1.0元/斤）易得。中原、华北、东北、西北等地区也大量盛产小麦。次粉在中国中北部产量大且易采购，使用方便。

无霉菌，可有效解决霉菌对猪造成的各种不良影响。

充分利用企业在科研、采购、生产、检验等方面的优势，把用户解决不好的蛋白质原料、添加剂等设计成15%的小猪、中猪、大猪、母猪系列生物浓缩料，让养猪场（户）就地取材，当地采购、配制，这种模式既方便配料又经济实用

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