油糠是由油菜籽经过脱油后剩余的固体部分，它在农业、食品工业、饲料工业等领域有着广泛的应用。
首先，在农业领域，油糠可以作为有机肥料，提供植物所需的养分和有机物质，改善土壤质量，增加土壤肥力。此外，油糠还可以作为土壤调节剂，提高土壤的保水保肥能力，油糠回收多少钱一斤，减少土壤侵蚀。
其次，在食品工业中，油糠可以用作食品添加剂，增加食品的营养价值。它富含蛋白质、脂肪、纤维等营养成分，可以添加到面包、饼干、肉制品等食品中，增加其营养含量。此外，油糠还可以用于制作豆腐、豆奶等大豆制品，提高其蛋白质含量。
再次，在饲料工业中，油糠可以作为饲料原料，用于生产牲畜、家禽的饲料。它含有丰富的蛋白质、脂肪和矿物质，可以提供动物所需的营养，促进动物的生长发育，提高饲料的利用率。
此外，油糠还可以用于工业领域，如制造肥皂、润滑油、橡胶、油墨等。它的脂肪成分可以提取植物油，用于制造各种化工产品。
总而言之，油糠在农业、食品工业、饲料工业和工业领域都有着重要的作用。它是一种可再生的资源，通过充分利用油菜籽的剩余部分，不仅可以提高资源利用效率，还能为各个行业提供丰富的原料。

稻谷加工后的产物：

油糠是稻谷加工后的产物，不是外层的糠，也不是里层的米，就是稻谷的中间部分，据说含蛋白质很高，在没被压榨出糠油时才叫油糠，有一股很单纯的粮食香味，是一种喂家禽，家畜和鱼的好原料。油糠压榨后分为米糠油（米糠毛油）和糠粕（或糠饼），米糠毛油不可食用，可进一步提炼，分为精炼油和副产品。

可用价值：

油糠是稻谷加工后的产物，不是外层的糠，也不是里层的米，就是稻谷的中间部分，据说含蛋白质很高，在没被压榨出糠油时才叫油糠，有一股很单纯的粮食香味，是一种喂家禽，家畜和鱼的好原料。油糠压榨后分为米糠油（米糠毛油）和糠粕（或糠饼），米糠毛油不可食用，可进一步提炼，分为精炼油（可食用）和副产品（脂肪酸和糠蜡）。

【稻壳→脱壳→糙米→去除糠层→胚芽米→去除全部米糠→大米】

米糠产品分类很多，根据地域划分，主要分为南方的籼稻米糠和东北的粳稻米糠。尽管不少江南人认为他们自己种植的籼稻口感也不错，但是东北粳稻大米才是世界公认的好大米，尤其五常稻花香大米更被称之为世界上好吃的大米。

东北冬季寒冷，一年只能种植一季水稻，品种都是种植的粳稻。粳稻两个字的发音同精稻，但是意思完全不同。但是这个字音正在发生演变，因为2011年10月23日，包括“杂交水稻”袁隆平在内的国内水稻界186名，联名要求《新华字典》将现行“粳”（jīng）字读音修订为（gěng）。要求发起者、中科院院士张启发还委托本报向《新华字典》编纂方提交这份联名建议书。目前这个读音正在修正中。

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