我们在进行餐饮设计时，很多老板专注于打造网红餐厅，只顾设计的美观性，却忽略了实用性，导致在往后的经营中就出现很多的问题，因此，我们的餐饮设计要做到美观性与实用性并存。

1、突出餐厅的特色

??①选择装修公司而不是游击l队的目的，是为了区别于一般风格的餐厅。如果餐厅之间没有区别，消费者很难选择。

??②酒店生意好，各方面都要考虑，不仅质优l价廉，关键是要让消费者一见钟情，然后想进店消费。

??③如果你想突出酒店的特色，就应该从酒店的主流的产品入手，根据产品与设计师联系，这样设计师才会给出合理的设计方案。

2、餐厅定位要准确

??①现在很多消费者走进餐厅，往往会觉得有点格格不入，可能是餐厅装修过于豪华，夸张点说，怀疑自己是不是进了什么奢l侈品店了...

??②突出饭店的定位一定要准确。不是选用的装修档次越高，就会吸引到很多的消费者来店消费，这样往往会使饭店装修成了“四不像”。

3、餐厅的隔断设计

??①现在很多商业空间为了提高利用率，会在一些区域进行分区处理，当然餐厅也会这样，但餐厅一般不会选择太明显的分区，主要是打破原有的格局。

??②饭店的隔断一般选用一些展示架或装饰品屏风等不明显的隔断，既区分了空间，在一定程度上提升了美观度，同时也不会让空间看起来很密闭。

中式古典风格的餐厅在现今已经比较不常见了，但中式古典风格在广大消费者心中永远是隽丽秀美的存在。中式风格以独有的文化特色和经典的空间造型设计，一直保存到如今。中式古典风格是餐厅装修设计中具有特殊意义的一类，传递中国人对先辈的敬仰与尊重。

 中式古典风格餐厅装修设计的特点是遵循东方美学的“对称平衡”原则。物件成双成对，左右各安放一个，具有极强的历史价值感和古代文化的墨香味。建筑构件规格化，重视横向布局，注重环境与建筑的协调，善于利用环境创造气氛。机构上多采用独l特的木机构和穿斗式结构。

      中式古典风格餐厅装修设计在色彩选择上偏向于红与黄，还有少量棕色等颜色。红色常用于灯笼与桌布的装饰，在中国人眼中红色是一种吉利的色彩，象征对生活大红大紫、红红火火的期盼，是一种美好的希冀。而黄色则是古代帝王专l用色，黄色的墙壁纸和金属饰品让整个餐厅渲染的金碧辉煌，大面积使用则会透漏出一种财富与权l力的象征。棕色更多的是餐桌椅或屏风、窗棂的物件的颜色，古朴与厚重。

      中式古典风格餐厅装修设计的装饰品选择就比较多样化。明清座椅、字画、宫灯、屏风和窗棂等多类空间上与餐厅环境的的装饰物。中式古典装饰品表达的是一种追求修身养性的生活境界，也充分体现了中国传统美学的精致，是人们生活品位的又一体现。

      中式古典风格餐厅装修设计传递出浓厚的东方韵味与怀旧感恩的情感，一直深受广大顾客与业主的喜爱。

?咖啡厅餐饮空间设计，你都知道多少？

?(1 )功能组成

??对于咖啡厅设计中内部的设计和布局，通常会按照咖啡厅的面积大小及座位的需要予以适当的配置。在进行整体空间设计和布局的时候，要考虑到顾客的安全、便利以及服务人员的操作效果，除此之外，还要注意全局与部分之间的和谐与匀称，体现出咖啡厅内独l特的风格情调。

??咖啡厅的平面布局可以归纳为以下几个方面: 一是保证流通的空间，例如通道、走廊、座位等空间;二是管理空间，武汉快餐设计，例如服务台、办公区、休息室等空间;三是调理空间，如配餐间、主厨房、冷藏室等空间;另外就是公共空间以及洗手间等空间。

??咖啡厅是提供咖啡、饮料、茶水的半公开的交际活动场所。咖啡厅平面布局比较简明，内部空间以通透为主，应留足够的服务通道。咖啡厅内须设热饮料准备间和洗涤间。通常配有直径500mm~ 600mm的圆桌或边长600mm~700mm的方桌。坐席的配置一般有单人座、两人座、四人座和七人座等形式。

（2）灯光设计

??灯光的用途首先是引导顾客进入，在适宜的光亮下品尝咖啡。灯光的总亮度要低于周围，以显示咖啡馆的特性，使咖啡馆形成优雅的休闲环境，这样，才能使顾客循灯光进入温馨的咖啡馆。

(3)交通流线

??咖啡厅的交通流线也主要分为服务流线和就餐流线两种。

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