流动性场流动性场有判定的和定量分析的二种叙述方法。判定的叙述仅体现流动性在工作中流线型的样子，稠浆搅拌器，称流型;定量分析叙述常见釜体纵剖面上的轴向和径向速率遍布及其釜体截面上轴向和周向速式中遍布来定量分析地叙述流场。流动性场和键入能量一直设计方案与采用搅拌机械时关注的难题，主要表现为:不一样实际操作目地的拌和全过程必须什么样的流动性场，搅拌器，必须供求平衡多少的动能;而各种各样搅拌装置在不一样的实际操作标准下会造成哪些的流动场，供求平衡多少的动能。搅拌装置的电机选型和设计方案我觉得就是说这类必须和将会的配对。

搅拌器搅拌操作按作用方式可分为机械搅拌和气流搅拌两种。气流搅拌是利用气体鼓泡通过液

体层，对液体产生搅拌，顶入式搅拌器，或使气泡群以密集状态上升借所谓气升作用促进液体产生对流循

环。这种搅拌没有运动部件，主要用于处理腐蚀性介质，以及高温高压条件下的反应物料，

但由于其搅拌能力比较弱，因而一般仅用于低黏度物料的搅拌，气流搅拌装置的结构特点和

选用原则将在本书的第二篇第十五章作详细的介绍。本篇主要介绍在工业生产中广泛使用的

机械搅拌设备的选用

    流场的定量分析叙述搅拌机械内开展的是三维立体流动性，不锈钢搅拌器 ，且流动性具备偶然性，因此其流动性情况比较复杂。对这利流动性的研究法有二种，即实验测量法与数值模拟法。(1)流场的测量一般选用毕托管法、热线电话流速计法、照相法、激光器多普测速仪法和图像分析方法等限速技术性，可测到搅拌机械内随意点的时均速度脉动速率。随后以叙述湍流的雷洛式子为基本，再加不一样的式子封闭式假设与全过程的简单化假设，求出雷洛式子，可从理论上测算拌和釜内各点的速率。对釜内各点的时均速度脉动速率统计数据多方面解决，可得到搅拌釜内的流型、速率遍布、裁切速度遍布、耗能速度遍布等关键的流体动力学特点量。搅拌器

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