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莲是多年生水生花卉，我国地无分南北东西，凡有水处皆能种植。莲在我国历史悠久，有着5000年的利用史和3000年的栽培史。文化，全自动莲子加工机，从广义来讲，莲子加工机多少钱一台，是指人类所创造的一切物质文明和精神文明的总和。

莲的从野sheng到人工栽培经历了大概两三千年，到西周时已有了确切人工栽培的记载。

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中国莲的食用、药用及观赏价值是伴随着其栽培发展而出现的，莲子加工机价格，古代劳动人民在日常生活中，莲子加工机，不断开发其饮食及药用文化价值，并有针对性的创造出园林水景、盆栽莲花和碗莲等莲花造景。同时，生产性活动逐步具有娱乐性，制作出年画、剪纸等民间工艺，并出现了“观莲节”等民俗活动。

莲文化逐渐超越了单纯的植物性，而成为一种精神文化的载体，在给人们带来感观层面的审美与愉悦的同时，更多的是精神层面的寄托与满足。

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以采莲子为主的品种，一般开花较以采藕莲为主的品种早，且子莲类品种的藕jie较藕莲类品种瘦小，花谢后25-30天果实成熟。7月至8月上旬采收的称“霉莲”，8月至9月上旬采收的称“伏莲”，9月中旬以后采收的称'秋莲'，以“伏莲”品质蕞好。'伏莲每隔2-3天采收1次，“秋莲”每隔5-7天采收1次。

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