如何辨别纯粮酒？

学会看白酒配料表中的酿造方法：固态法白酒的酿造方法就是纯粮酿造的白酒，而液态法白酒就相当于食用酒精+水来酿造的，散白酒多少度的好，固液法白酒则是以食用酒精为主，加入少量但是不低于30%固态发酵的酒来其中调味。看配料表的中的原料：原料里有食用酒精 食用香精的都不是纯粮白酒，还有其他各种各样的添加剂也不是纯粮白酒。

白酒里面是酒曲就是相当于家里蒸馒头时用的酵母。水是酒的源泉，散白酒专卖店，酒曲是酒的灵hun。

保存白酒的三大忌

一、忌光照：白酒的保存需要特别注意光照的影响。长时间暴露在阳光下会使白酒中的酒体温度升高，同时还会引起酒体中的微生物发生变化，从而影响白酒的口感和质量。因此，保存白酒时应该避免将其放在阳光下或者高温的环境中。

为了避免光照对白酒的影响，散白酒，我们可以将白酒放置在阴凉通风的地方，或者使用遮光布等材料将其遮盖起来。另外，一些酒窖或酒柜也提供了防光设计，可以将白酒放置在这些设备中保存，散白酒厂家，以保证其品质不受光照的影响。

二、忌潮湿：潮湿是另一个影响白酒保存的因素。长时间放置在潮湿的环境中会使白酒中的水分和有机物质发生反应，从而影响白酒的口感和质量。因此，在保存白酒时应该避免将其放在潮湿的环境中。

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