无土栽培，是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，无土栽培技术，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，无土栽培，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，无土栽培菜，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系。常采用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。

4、固体基质具有一次性投资少、成本低、性能相对较稳定、经济效益较好等特点，生产中普遍采用。近年来，随着具有良好性能的新型固体基质的开发利用以及在生产上工厂化育苗技术的推广，我国的固体基质栽培的面积不断扩大。从我国现状出发，基质栽培是有现实意义的一种方式。

5、无土栽培由营养液、基质、设施和设备几部分组成，经过多年的研究和试验，营养液的配方已基本形成，需要时可到相关材料中查找。对于设施和设备来说，可以长途调运。但对于基质，要根据不同条件、不同地区，不同资源因地制宜，应用不同的基质。

现代无土栽培需要在智能温室中实施，前期建造温室、无土栽培设施、水肥一体化系统等所有的的设施都要预先购置、构建，所有的加温、降温、通风、增氧增氧、灭虫、杀菌等设备都要运行正常且控制全1面。

对于无土栽培技术而言，营养液是植物获取营养的唯1方式。不同的植物在不同的季节、不同的生长阶段对环境的要求不一样，对营养的需求会大不一样。这就需要事先对该植物的生长规律非常清楚，每个环节都不能偏差。土栽培可就是“超精细管理”了，事无巨细，每个环节都要科学而准确。

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