阿比酿酒厂在欧洲各地都很有名，但在法国，一家在1935年关闭。现在，位于勒阿弗尔和鲁昂之间的诺曼底绿心地带的圣旺德里尔本笃会修道院再次开始酿造他们的瓶啤酒。大约25000个半升的瓶子已经售出，每个售价4.50欧元，这将有助于修复修道院的回廊。
既然是我上传的酒，那就来首评一发。毫不过誉地说，这是我在法国喝的优修道院之一。和并列。 浓郁而丰富的草药，芒康波尔多红酒批发，热带水果的香气。 别具一格。
泡沫丰富而持久。漂亮的比利时花边。
瓶中二次发酵确实很厉害，我有幸在不久前尝了一瓶2021年买的酒。比手上这瓶2023年的要丰厚圆润的多。真可惜只有一瓶了，不然真想多放几年再尝一尝。
回甘很好，香气久久不散。
炼金术士欢天喜地美式IPA（易拉罐）
啤酒花酿造而成的美式IPA。 酒精度仅为7%略显浑浊的浅橙色酒液，厚实绵密的白色泡沫，散发出浓郁的热带水果风味，香气十分诱人。
酥脆、阴湿、热带水果和，干脆利落，教科书般的呈现。太经典了，梦中情酒。
炼金术士 欢天喜地 美式IPA（The Al Chemist Rapture American IPA）
炼金术士这款美式IPA投放了银河（Galaxy）以及西楚（Citra）酒花，波尔多红酒，酒厂形容其“拥有厚实且细腻的泡沫，热带水果的风味十分诱人”。
倒入杯中是半浑浊的浅橙色，泡沫丰富但是不持久。
闻香西楚酒花的柑橘香气清晰，萨嘎波尔多红酒厂家，带有少许麦芽香，略显单薄。
入口的感觉像是东海岸与西海岸的结合体，稍微让人有些困惑，整体偏干，香气变化少，收口干净且生津感强，回甘明显。
本来我是极为不喜欢这种性格不强的产品，但是作为新英格兰IPA的鼻祖，炼金术士这类产品或许能帮助我们去了解东海岸崛起那段伟大的历史，干杯！
混合热带水果、酸橙糖和杏奶油冻的明亮香气导致柑橘楔、芒果汁、柠檬酸橙汁、青草和木瓜奶油冻的奶油口味，所有这些都包裹着什锦甜瓜
这款三倍IPA没什么性格，虽然酒精度高，入口却很温柔，而且酒体较轻，偏甜但没有甜腻粘滞感，一罐喝完毫无压力，洛隆古堡波尔多红酒，非常易饮。缺点是香气不足，明显被甜感所压制，先甜后香导致酒花香成为辅助，让人意犹未尽，不够过瘾，留有遗憾。总的来说，这款酒喝着还是蛮舒服的，算是平衡有余、犀利不足
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