酒店商用厨房工程-湛江商用厨房工程-广州天圣

广州天圣厨房设备有限公司在设计商用厨房时,首先要考虑的是各工种人员要相对集中,避免人员大幅度走动,避免生产工序颠倒,餐饮商用厨房工程,货物回流现象,防止厨房内行走路线交叉,防止出菜人员与厨房工作人员相互碰撞。否则,不合理的设计不仅增加厨房投资,而且将在厨房生产中暴露出各种不足,增加人工及机械的运营成本,给酒店的管理带来诸多不便。

饭堂厨房炉具优选广州天圣------天圣厨房设备

中央厨房工程,安装调试厨房和设备时候,发现燃气灶一直打不着火,可以先检查气源开关是否处在开着状态,如果处在开着状态,则检查连接软管是否有折扁或压弯,如果没有被折扁或压弯,即说明没什么大问题;可拿起支锅架,看点火喷嘴处是否冒火,如果不冒火,则看放电针是否放电;如果放电针不放电,说明是放电针故障,应更换放电针;如果放电针放电,说明是阀体故障,应更换阀体。

饭堂厨房炉具优选广州天圣------天圣厨房设备

小学食堂建设工程施工过程中,如果炉灶点火喷嘴处冒火,并且能正常燃烧,说明是点火器位置偏高,应指导用户将点火器轻轻往下按几下,再放上支锅架即可;如果冒火但火焰太弱,达不到炉头处,则是气体压力太低,液化气灶的用户建议其更换新减压阀,煤质气和则应向供气公司反映。;如果冒火,且火焰能达到火盖处,但就是不着火,说明是阀体堵塞,指导用户用细铁丝疏通喷嘴。










广州天圣厨房设备有限公司位于广州市番禺区,企业单位商用厨房工程,是一家大型商用工程厨具厂商.在广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地分别都有工程案例覆盖。公司专门从事商务酒店、酒楼、学校、企事业单位食堂和中西餐厨房设备的设计、制造、安装及售后服务;冻柜、通风设备、不锈钢设备供应系统的设计、制造、安装及售后服务;并代理世界名厂中西厨具,产品行销和实施的工程项目已遍及大江南北。


厨房设计行业------广州天圣

商用电磁炉的性能与其他传统灶具相比,除在加热时间上稍逊于煤气炉之外,其余指标均优于同类加热器。无论在安全、节能、简便等方面都具有很大的性,尤其在环保方面的优点更为突出。它具有自动检查锅具、其他传统灶具过热保护等设置,不会像电炉那样产生明火;不会造成视觉污染或者电路短路等问题;不会产生燃烧的废气,以及诸如液化气泄漏造成的的安全隐患。


厨房设计行业------广州天圣

购买商用电磁炉需要注意的几个要点,买厨具还是要仔细点,质量好才是重要的!

1.选择品牌。2.炒炉的选择。3.煲汤炉的选择。4.蒸饭柜的选择。

5.炉面板外观。炉面板外观除了让产品更大方以外,还担负着屏蔽电磁炉辐射的任务。

6.售后服务。完善的售后服务体系才会让使用无忧。



广州天圣厨房设备有限公司可按客户的要求,生产供应宾馆、酒店、餐厅、医院、企事业单位使用的厨房设备和用品,诸如工作台、消毒箱、皿碟台、洗盆、层架、中式炒炉、蒸炉、蒸笼、排烟罩、热汤池、手推车等等,适合用户的全部要求。经过精细打磨加工之不锈钢制品,以少的维护既能保持长久的清洁、卫生、美观、确保使用要求。广州天圣主要服务区域包括:广州,佛山,深圳,东莞,中山,阳江,茂名,汕头,河源,湛江等地。

广州天圣与您分享------中厨房设备保持卫生事项

1. 案板要随时清洗,保持整洁,不能有各种粉类及馅料碎末,酒店商用厨房工程,保持案板的光滑;

2. 烤箱每次用完后断电,案板用的刀具只能用来铲面;

3. 各种规格的酥棍用后要随时清洗,拍皮刀用后要用布包好,以免有沉重的硬物碰撞而损坏刀面;

4. 蛋挞模不用时要擦净放好,月饼模用完后先用水清洗再凉干,然后浸泡在清油中以防干裂;

5. 案板冰箱应每天清洁。

珠三角地区厨房设备工程哪家好------酒店厨房设备平面布置原则

广州天圣教您如何看懂酒店厨房设备平面布置原则:1.符合消防卫生环境要求:即(1)食物及用具制作,湛江商用厨房工程,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。(2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。(3)高于300℃管道与物粗距≥0.5M。

2.应充分利用原有装置、设施、地形,使各分区拥有合理空间,视野开阔,走道畅通方便管理。

3.应充分了解用户既定菜式、一切安排、布置均以此为本。



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