工艺（Craft）是劳动者利用生产工具对各种原材料、半成品进行增值加工或处理，终使之成为制成品的方法与过程。 制定工艺的原则是：技术上的和经济上的合理。由于不同的工厂的设备生产能力、精度以及工人熟练程度等因素都大不相同，所以对于同一种产品而言，不同的工厂制定的工艺可能是不同的；甚至同一个工厂在不同的时期做的工艺也可能不同。可见，就某一产品而言，工艺没有好坏之分。这种不确定性，和现代工业的其他元素有较大的不同，反而类似艺术。有人将工艺解释为“做工的艺术”。

工艺品：手工艺的产品。即通过手工或机器将原料或半成品加工而成的产品，工艺礼品定做，是对一组价值艺 术品的总称。工艺品来源于生活，却又创造了高于生活的价值。它是人民智慧的结晶，充分体现了人类的创造性和艺术性， 是人类的无 价之宝。从工艺品的定义上来看，工艺品属于艺术品。

工艺特色礼品，如：琉璃工艺礼品、工艺摆件礼品、陶瓷工艺礼品、雕刻工艺礼品、锡器工艺礼品、合金工艺礼品、丝绸工艺礼品、亚克力礼制品、铜器工艺礼品、宝石玉器摆件、工艺钟表摆件、雕塑工艺礼品、木质工艺礼品、金属工艺礼品、竹质工艺礼品、沙金工艺礼品、工艺礼品、树脂工艺礼品、仿古工艺礼品、仿玉工艺礼品、炭雕工艺礼品、纯银工艺礼品、水晶工艺礼品、玻璃工艺礼品、黑陶工艺摆件、刺绣屏风工艺、漆线雕工艺品、紫砂茶具礼品等

礼品重在“礼”，送礼人通过精美的外包装、深厚的文化内涵或新奇的创意把“礼”传达给收礼人。大数据具有多层结构，这意味着大数据会呈现出多变的形式和类型。相较传统的业务数据，大数据存在不规则和模糊不清的特性，造成很难甚至无法使用传统的应用软件进行分析。传统业务数据随时间演变已拥有标准的格式，能够被标准的商务智能软件识别。目前，礼品企业面临的挑战是处理并从各种形式呈现的复杂数据中挖掘价值的。

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