密胺餐具手洗时，用软抹布洗净餐具，然后用清水冲洗干净，滤水后转入消毒环节。严禁用钢丝球，刷子等硬质洗洁用品清洗，密胺餐具在消毒的过程中，除非必要，不要打开橱柜门，不仅会影响消毒效果，还会增加功耗。如果是餐具的高温消毒方式，消毒结束后，柜内温度仍然很高，一般在10 ~ 20分钟后，即可打开柜门。每次消毒完毕，电源应及时关闭，或拔掉电源插头。密胺餐具适用于餐饮(快餐)连锁店、美食广场、大学(高校)食堂、酒店宾馆、企事业食堂、广告礼品等。由于密胺塑料分子结构的特殊性，密胺餐具不适合在微波炉中使用，若使用会发生开裂现象。

如何识别优劣仿瓷餐具？查处工作正在进行中。某省市场销售的仿瓷餐具合格率不足两成不合格的主要原因是，产品不同程度存在甲醛和高超标情况，而导致甲醛超标的“元凶”是一种叫作尿素甲醛树脂的工业原料。仿瓷餐具也叫密胺餐具，是在餐馆、家庭广泛使用的新型餐具。据介绍，国家《食品用包装容器工具等制品生产许可教程》规定。

密胺餐具使用：非干燥状态下（餐具上附有水珠或所盛食物内水份充分），可用于微波炉和臭氧消毒柜。但本产品非微波炉餐具，建议勿长期用于微波炉，以免使用寿命缩短。这种餐具它的外观长得非常像陶瓷，a5级密胺餐具，但是它的抗摔打能力是非常强的，所以让孩子们使用的时候就能够保护他们不被陶瓷碎片所伤害到。严禁直接把餐具码放在一起消毒，这样既达不到消毒效果，也容易造成餐具里外温差过大，损伤餐具。消毒柜一般都自带不锈钢分格架，根据不同的器形，用分格架正确的摆放餐具后，然后开始消毒。

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