排烟工程不管是居民楼、办公楼，还是商场、地下停车等公共场所都会安装消防排烟系统，来确保火灾发生时能把危险减轻到zui低。那么大家知道消防排烟系统的组成及工作原理是什么吗？

系统组成：

1、防烟系统的工作目的，向火灾部位相关层输送大量的空气，防止烟气进入疏散楼梯、前室，大酒店厨房排烟工程，保证人员疏散和救援工作。防烟系统由 正压送风机、送风通道、送风口等机械部件组成。

2、排烟系统的工作目的，向外排除着火部位的烟气和热量。排烟系统由排烟风机、排烟风管、排烟阀、排烟防火阀等机械部件组成。

3、防排烟系统机械结构组成：在防排烟系统中，经常见到的机械结构有防火阀、排烟防火阀、排烟口（排烟阀）、正压送风口、补风口组成。

排烟工程厨房排烟系统在餐厅内可谓是的，因为餐厅出菜量大，婺源排烟工程，对于油烟的排放一定要特别注重，厨房排烟的标准也是非常严格的。那么餐饮厨房排烟环保要求是什么？

1、食物加工区域应保持通风良好，及时清除潮湿和污浊的空气。应由高清洁区域向低清洁区域输送空气，以防止食品、饮食用具及加工设备的污染。

2、烹饪场所应采用机械通风方式。发生油烟的设备上部，应加装带机械排风和油烟过滤装置，滤芯应易于清洁和更换。

3、产生大量蒸气的设备上方，除应加设机械排风外，还宜分隔开成小隔间，厨房排烟工程，防止结露，并做好冷凝水的引出。

排烟工程在装修中首先考虑到的点就是抽油烟机的位置，切记不要因为美观等问题，将抽烟机连接烟道的管道拉得过长导致关闭抽油烟机后油烟回流现象。

3、窗户排烟

在打孔之前应向物业进行报备是否可行，然后为了防止在玻璃上开洞太小，承接消防排烟工程建筑，导致金属传热过高引起玻璃炸裂，解决办法就是将孔径扩大，将烟管朝下伸出，防止雨水倒灌。

4、安装止逆阀

为了加强更好的排烟效果，可以考虑使用烟道止逆阀，烟道止逆阀可以防止烟道的油烟朝抽油烟机内倒灌。在使用烟道止逆阀的时候，止逆阀要定期进行清洗。

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