面点间主要用来做面食，蒸饭、蒸馒头、包子要蒸柜，新疆大型厨房设备货源，炒馅料要小炒炉，烙饼要烤箱或是电饼铛。因为会产生较多油烟蒸汽，需要配备油烟机一系列设备。还有面食机械，和面机、压面机、搅拌机、醒发箱需要哪种配哪种就可以了，其他的就是木面案、菜架、冰箱、调料柜、水池等。洗消间可以配洗碗机整套设备或者洗杯机。看餐具的量吧，大型厨房设备，不太大的话，只配个三星洗手池就行了。消毒柜不能少，还有碗碟柜、残食台、洗头。

选择适合商用厨房的设备需要综合考虑商家的需求、质量与耐用性、安全性、效率与功能、维修与保养、能耗效率等因素。商家可以根据以上建议进行筛选和比较，新疆大型厨房设备厂家供应，选择适合自己厨房的设备，提高烹饪效率和食品质量，为顾客提供更好的用餐体验。商用厨房设备被广泛应用在餐饮行业中，它们在提高工作效率和美食品质的同时，也要求用户注意安全使用。下面是一些商用厨房设备使用的注意事项。

烧腊间就是用来做烧烤类食品的，食品量少的用烤鸭炉、若是烧烤食品多，需要用烧猪炉，炖料用矮仔炉，麦芽糖箱上色用，挂鸭架是用来晾烧烤类食物的，还有水池等。库房可以设冷库，也可以放大雪柜，再加上几个货架就可以了。饭店厨房常备功能间就是这七个了，厨房设备的配置完全是按照使用需求来做的，这样可以避免浪费，但考虑周全一点，咨询一下设计师，避免设备不足，影响日后的正常营业。

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