建造保鲜冷库需要符合哪些标准？

1、保鲜冷库容量的计算

保鲜冷库的大小要根据贮藏物品的容量来设计，需要根据贮藏物品在冷库内对方所必需占据的体积空间，青岛恒温冷库设计报价，另外还要考虑货架、设备所占的空间。确定好保鲜冷库容量以后，就可以来设计出冷库的长宽高。

2、保鲜冷库材料的选择

这里说的材料主要指保温材料，一般冷库选用聚氨酯冷库板，保鲜冷库则使用100mm厚聚氨酯冷库保温板，冻品冷库则使用不同（通常为150mm），通常双面会使用彩钢板、也有的使用不锈钢板等，根据预算可以进行选择，不锈钢板通常用于厨房等对食品要求比较高的冷库。冷库门可以选择聚氨酯冷库门，手动、自动都可以，一般厚度为100mm厚度，冷库门上方可以安装风幕机等。

3、保鲜冷库制冷系统的选型

保鲜冷库如果面积较小，可以选择全封闭压缩机，制冷效果较好且成本较低，如果预算充足或者对品质有一定的要求，可以选择半封闭压缩机，如果面积较大的，当然要选择半封闭压缩机，有的可以选择并联机组，甚至可以选择螺杆机组。

临沂新融制冷提倡您选购安装冷库时，遵守您冷藏货物的温度，此外， 冷藏食品还请求库内温度要相当不变，温度较大的波动会激起食品的告捷变质。由于，温度降至-18℃以下，食品冻结率较高，微生物和酶类根底上遏制了勾当.成长，氧化浸染也很是缓慢水产速冻冷库、小型急冻库建造方案、河南鱼虾冻库间设计20℃的海产物美味就截然分歧。

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供给农副产物、海鲜产物、水果蔬菜、茶叶、花卉、面包房、蛋糕房、餐厅、酒店、宾馆等行业冷库，冷藏保鲜冷库个体库温节制在0-5摄氏度（如水果、蔬菜、农产物等），冷冻库则-15~-18摄氏度（如猪肉、鸡肉、水产物等），冷库设计，分歧的温度请求，选配的冷库机组也纷歧样，客户应遵守食品具体请求必定冻库的温度，温度越低制冷设备初投资和运行用度越高。

两种分歧的温度需要两种分歧等第的设备，设备投资有很大的差距水产速冻冷库、小型急冻库建造方案、鱼虾冻库间设计安装方案。

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     小型冷库仓库内的气温一般和库外具有很大的温度差，溫度差异很大，为了更好地降低湿冷的耗损，务必阻拦外部发热量根据冷库仓库的外部结构进到冷库，因而冷库建筑物的保护结构务必安装具有隔热能力的隔热层。小型冷库库体保温材料大多数是选用聚氨脂或聚乙烯，聚氨酯保温板的耐热性能十分的优良，能够避免冷库保温板內外温度差过大造成 溫度散播，便于降速冷库的动能损耗，提升冷藏冷库的工作效能；聚氨脂外用镀塑彩色钢板、不锈钢板、铝板等，库板应该具有自动玻璃膜、自动注浆、自动轧筋、自动定型的特性能够确保保鲜冷库的隔热保温效果，减少客户运转成本。

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