物联网时代，喷码机如何助力食品溯源     

 物联网，是“信息化”时代的重要发展阶段，被称为继计算机、互联网之后世界信息产业发展的第三次浪潮。顾名思义，物联网就是物物相连，把任何物品与互联网连接起来，进行信息交换和通讯，以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理的一种网络。物联网是互联网的应用拓展，与其说物联网是网络，不如说物联网是业务和应用。

物联网的实践早可以追溯到1990年施乐公司的网络可乐贩售机。2009年8月，温总l理“感知中国”的讲话把我国物联网领域的研究和应用开发推向了高潮，物联网被正式列为国家五大新兴战略性产业之一。

一般来讲，物联网的开展步骤主要如下：

（1） 对物体属性进行标识。

（2） 对物体属性的读取。

（3） 将物体信息传输，由处理中心完成物体通信的相关计算。

实现物联网的第1一步，就要对物体进行标识。这里可就要到了喷码机大显身手的时候了。

喷码机是运用带电的墨水微粒，由高压电场偏转的原理，在各种物体表面上喷印上图案文字和数码，是集机电一体化的高科技产品。产品广泛应用于食品工业，可用于喷印生产日期、批号、条型码以及商标图案、防伪标记和中文字样，是贯彻卫生法和促进包装现代化强有力的设备。

再加上实时生产监控管理系统，对生产的全过程，湖北喷码机，自动、实时、准确的采集主要生产工序与卫生检验、检疫等关键环节的有关数据，使监管部门可以通过该系统有效的监控产品质量安全，二维码喷码机，及时追1踪、追溯问题产品的及流向，从而有效的提高食品的质量安全。

了解小字符喷码机的原理，才能知道如何选品牌

喷码机分为小字符喷码机，大字符喷码机，高解析喷码机，手持机和激光喷码机等。其中小字符喷码机在工业生产中运用

非常广泛，在我国兴起20余年来也产生了不少有实力的品牌，如镭诺捷喷码机等，那么该如何甄选适合自己企业的品牌呢？

在选择之前，我们先来了解一下小字符喷码机的工作原理，这样有助于辨别产品的质量。

它的工作原理是，在墨水供给泵的压力作用下，油墨从墨水箱经过墨路管道，调节压力、粘度、进入喷qiang，随着压力的持续，油墨从喷嘴喷射出，油墨在经过喷嘴时，受压电晶体的作用断裂成一串连续的、间距相等且大小相同的墨滴，喷射墨流向下继续运动经过充电极被充电，全自动喷码机，在充电极中墨滴从墨线中分离出来。充电极上加了一定的电压，当墨滴从导电墨线分离出来的时候会在瞬间带上与充电极所加电压成正比例的负电荷。通过改变充电极的电压频率，使其与墨滴断裂的频率相同，这样可给每一个墨滴都充上预定的负电荷，在压力的持续下，墨流继续向下运动，从两个分别带有正负电压的偏转板中间通过，带电的墨滴经过偏转板时会发生偏转，偏转程度取决于所带电荷的多少，不带电的墨滴不发生偏转，一直向下飞行，流入回收管，终经回收管道回到油墨箱中循环使用。带电并偏转的墨滴以一定的速度和角度落到从垂直喷头前方经过的物体上形成点阵，从而形成文字，数字或图形。要喷印的信息通过电脑主板的处理，改变墨滴所带电荷，就可以生成不同的标识信息。

由工作原理来分析，小字符喷码机品牌的选择主要从机器的稳定性、零部件质量、简易操作性、油墨的环保健康性等等方面来考虑更加稳妥。

行业前景

新产品研发步伐加快 喷码机主要集中在饮料、啤酒、矿泉水等行业，但也开始向电线电缆、副食品、香1烟、电池等行业发展。喷码的功能除了可以清楚其生产日期，激光喷码机厂家，还可以进行潜在问题的跟踪，防止等，可以说，食品行业是喷码机的市场。 当前喷码机可以分为墨水喷码机和激光喷码机两大类。墨水喷码机产品开发早，价格相对激光机便宜，仍占市场主导。墨水喷码机按原理分为连续性墨水喷射和指令喷射；按字体大小分小字体、大字体；按喷印速度分超高速、高速、标准速、慢速；按动力源分外部气源和内部气源。 激光喷码机掀波澜 据了解，激光喷码机成为市场销售新亮点。由于激光喷码机喷印的是一个无法擦掉的永1久性标记，这一永1久标识可以帮助识别特定的产品，伪1造品看上去与真品极其相似，但由于没有激光喷码，极易被识别，因此，激光喷码机具有有效的防伪功能。

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